تشهد أسواق الدواجن في الإسكندرية، اليوم الجمعة 31 يناير 2025، استقرارًا ملحوظًا في أسعار الدواجن البلدي والبط والديك الرومي، حيث سجل سعر الكيلو 125 جنيهًا في البورصة، بينما تتفاوت أسعار المستهلك بين 130 إلى 135 جنيهًا حسب الموقع الجغرافي لمنافذ البيع.

 

أسعار البط البلدي وأنواعه

 

كيلو البط البلدي: 110 جنيهات. كيلو البط الفرنساوي: 75 جنيهًا. كيلو البط المسكوفي: 100 جنيه. كيلو البط المولار: 85 جنيهًا. كيلو الديك الرومي الأبيض: 115 جنيهًا. كيلو الديك الرومي الأسمر: 130 جنيهًا. زوج الحمام البلدي: 150 جنيهًا. السمان: 60 جنيهًا للكيلو. كيلو لحم الأرنب: 115 جنيهًا.

وزارة الزراعة تكشف عن طرق زيادة إنتاج الدواجن للمربين

 

كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في معهد بحوث الإنتاج الحيواني، عن فوائد الخميرة، الكركديه، الشطة، القرنفل، وقشر الرمان في زيادة نمو وإنتاج الدواجن.

 

الخميرة وفوائدها للدواجن البيضاء

 

أوضح التقرير أن الخميرة تحتوي على معادن مهمة تساعد في النمو الطبيعي للفراخ البيضاء بمعدل أسرع، كما تعمل على تقوية الخلايا المناعية، وتحسين عملية التمثيل الغذائي. وتعتبر الخميرة أفضل من بعض الحبوب المخصصة لزيادة الوزن.

 

طريقة استخدام الخميرة للدواجن البيضاء

 

إضافة ملعقة كبيرة من الخميرة إلى 3 كيلو من الأعلاف. إضافة ملعقة صغيرة إلى 6 لترات من الماء وتحريكها جيدًا. ترك الخليط لمدة نصف ساعة قبل تقديمه للدواجن لتجنب أي أضرار. عدم استخدامها يوميًا، والاكتفاء بها 3 مرات أسبوعيًا.

فوائد الكركديه وقشر الرمان للدواجن

 

أكد التقرير أن الكركديه يساعد في تطهير أمعاء الفراخ من الطفيليات والبكتيريا، مما يؤدي إلى زيادة الوزن وتحسين الصحة العامة للدواجن. كما أنه يعمل على تنشيط الدورة الدموية.

أما قشر الرمان، فيمكن غليه مع العسل الأسود والحلبة للحصول على وصفة طبيعية تزيد من إنتاجية الدواجن وتحسن صحتها.