ماذا يأكل مريض القولون العصبي؟.. نظام غذائي صحي لتخفيف الأعراض

القولون العصبي هو اضطراب هضمي يؤثر على الأمعاء الغليظة، ويتميز بأعراض مثل الانتفاخ، الألم البطني، والإسهال أو الإمساك، ويعتبر النظام الغذائي من العوامل الرئيسية التي يمكن أن تساهم في تخفيف الأعراض أو زيادتها، لذا من المهم أن يتبع مريض القولون العصبي نظامًا غذائيًا مناسبًا.

تناول الأطعمة الغنية بالألياف

الألياف تعتبر من الأطعمة التي تحسن عملية الهضم وتساعد في تنظيم حركة الأمعاء، وينصح مرضى القولون العصبي بتناول الأطعمة الغنية بالألياف القابلة للذوبان مثل الشوفان، التفاح، الجزر، والبذور، وهذه الألياف تساعد في تقليل الإمساك وتنظيم حركة الأمعاء، ولكن من المهم تجنب الألياف غير القابلة للذوبان مثل النخالة لأنها قد تسبب تهيج الأمعاء وتفاقم الأعراض لدى بعض المرضى.

البروتينات الخفيفة

تعتبر البروتينات الخفيفة مثل الدجاج، السمك، والبيض من الخيارات الجيدة لمريض القولون العصبي، والبروتينات تساعد في بناء الجسم وصحة الأنسجة دون أن تؤثر سلبًا على الأمعاء، ومن الأفضل ابتعاد المرضى عن اللحوم الدهنية مثل اللحوم الحمراء التي قد تزيد من الانتفاخ والغازات.

الخضروات الطازجة والفاكهة

الخضروات والفاكهة الطازجة مصدر غني بالفيتامينات والمعادن التي تدعم صحة الجهاز الهضمي، ويفضل تناول الخضروات المطبوخة أو المسلوقة لأنها أسهل على المعدة، خاصة للذين يعانون من مشاكل في الهضم، ويمكن تضمين الفواكه التي تحتوي على نسبة منخفضة من الفركتوز مثل الموز، الفراولة، والعنب، والتي لا تسبب التهيج المعوي.

تناول السوائل بشكل منتظم

من المهم لمريض القولون العصبي أن يتناول كمية كافية من السوائل خلال اليوم، خاصة الماء، ويساعد الماء في تحسين الهضم وتسهيل حركة الأمعاء، كما يفضل شرب شاي الأعشاب مثل شاي النعناع أو الزنجبيل، حيث يساعدان في تهدئة الجهاز الهضمي والتقليل من الغازات والانتفاخ.

الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك

البروبيوتيك هي البكتيريا النافعة التي تحسن من صحة الجهاز الهضمي، ويمكن العثور عليها في الزبادي والمخللات وبعض المكملات الغذائية، وهذه الأطعمة تساعد في تحسين توازن البكتيريا المعوية وبالتالي تقليل الأعراض المزعجة للقولون العصبي مثل الانتفاخ والتقلصات.

تجنب الأطعمة المحفزة

هناك بعض الأطعمة التي قد تفاقم أعراض القولون العصبي، و يجب على المرضى تجنب الأطعمة الدهنية والمقليات لأنها قد تؤدي إلى تهيج الأمعاء وزيادة الشعور بالألم، وأيضًا ينصح بالابتعاد عن الأطعمة الغنية بالتوابل الحارة مثل الفلفل الحار والبهارات الثقيلة التي قد تزيد من التقلصات المعوية.

تجنب الكافيين والمشروبات الغازية

الكافيين الموجود في القهوة والمشروبات الغازية قد يسبب تهيجًا للمعدة، ويزيد من حدة الأعراض مثل الإسهال، كما ينصح بتجنب المشروبات الغازية التي تحتوي على السكر الكحولي مثل السوربيتول، لأنه قد يسبب انتفاخًا وغازات.