للتغلب على ضيق الوقت.. أفكار لوجبات سريعة التحضير في رمضان

في شهر رمضان المبارك، تصبح أوقاتنا مقسمة بين العبادة وتحضير الطعام، مما قد يسبب لنا ضيقًا في الوقت، لذا تلجأ ربات البيوت إلى البحث عن طرق لتوفير الوقت في المطبخ مع الحفاظ على إعداد الطعام الشهي، من هنا جاءت فكرة الوجبات سريعة التحضير في الفرن، والتي يمكن إعدادها بسهولة، الأمر الذي دفعنا إلى رصد مجموعة من الأفكار لوجبات لذيذة وصحية يمكن تحضيرها بسهولة في الفرن في السطور التالية.

أكلات سهلة التحضير في الفرن

هناك العديد من الأكلات السهلة في التحضير في الفرن، والتي لا تأخذ وقتًا كبيرًا، ومنها ما يلي:

صينية الدجاج بالخضار

ستحتاجين إلى: دجاج مقطع، خضروات مشكلة (بطاطس، جزر، فلفل، بصل)، زيت زيتون، بهارات، ملح، فلفل.

طريقة التحضير: اخلطي الخضروات مع زيت الزيتون والبهارات، ثم ضعيها في صينية، وضعي قطع الدجاج فوق الخضروات، ورشيها بالملح والفلفل، ثم غطي الصينية بورق الألمنيوم، وضعيها في الفرن حتى ينضج الدجاج والخضار.

المكرونة بالبشاميل

ستحتاجين إلى: مكرونة، لحم مفروم، بصل، طماطم، صلصة بشاميل، جبنة مبشورة.

طريقة التحضير: اسلقي المكرونة، وفي قدر آخر، حمري البصل ثم أضيفي اللحم المفروم والطماطم، وفي صينية، ضعي طبقة من المكرونة ثم طبقة من خليط اللحم، وكرري ذلك.

وصبي صلصة البشاميل فوق المكرونة، ورشيها بالجبنة. ضعي الصينية في الفرن حتى تذوب الجبنة وتتحمر.

البيتزا

ستحتاجين إلى: عجينة بيتزا جاهزة، صلصة طماطم، جبنة موزاريلا، خضروات أو لحوم حسب الرغبة.

طريقة التحضير: افردي عجينة البيتزا، وادهنيها بصلصة الطماطم، ووزعي الجبنة والمكونات الأخرى التي ترغبين بها، وضعي البيتزا في الفرن حتى تنضج العجينة وتذوب الجبنة.

الكفتة

ستحتاجين إلى: لحم مفروم، بصل، بقدونس، بهارات، ملح، فلفل.

طريقة التحضير: اخلطي اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات، وشكلي الكفتة على شكل أصابع أو أقراص، وضعيها في صينية. ضعي الصينية في الفرن حتى تنضج الكفتة.

المسقعة

ستحتاجين إلى: باذنجان، لحم مفروم، طماطم، بصل، ثوم، بهارات، ملح، فلفل.

طريقة التحضير: اقلي الباذنجان، وفي قدر آخر، حمري البصل والثوم، ثم أضيفي اللحم المفروم والطماطم.

وفي صينية، ضعي طبقة من الباذنجان ثم طبقة من خليط اللحم، وكرري ذلك، وضعي الصينية في الفرن حتى تتسبك المسقعة.

نصائح لتوفير الوقت في رمضان

خططي لوجباتكِ مسبقًا، وجهزي المكونات قبل الإفطار بوقت كافٍ.

استخدمي الأجهزة الكهربائية مثل محضرة الطعام والخلاط لتوفير الوقت والجهد.

قومي بتحضير بعض الأطباق قبل رمضان، مثل تتبيلة الدجاج أو صلصة الطماطم، وضعيها في الفريزر.

استخدمي بقايا الطعام لإعداد وجبات جديدة، مثل عمل فطائر أو شوربة.