السحور وجبة أساسية في رمضان، فهي تمد الجسم بالطاقة وتساعد على تحمل الصيام طوال النهار، وحتى لا تشعري بالملل من تكرار نفس الأطباق، إليكِ أفكار متنوعة ومغذية لسحور اليوم الرابع من رمضان، تجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الصحية.
عجة البيض بالخضار والجبن
البيض غني بالبروتين، والخضار يضيف الفيتامينات، مما يجعله خيارًا مشبعًا وصحيًا.
طريقة التحضير:
اخفقي بيضتين وأضيفي الملح،و الفلفل الأسود، والكمون.
أضيفي فلفل ملون،و بصل مفروم، وبقدونس.
اسكبي الخليط في مقلاة ساخنة مدهونة بالقليل من الزيت.
أضيفي الجبن المبشور واتركيه حتى يذوب.
يُقدّم مع:
خبز أسمر أو توست.
كوب زبادي أو لبن رائب لتعزيز الهضم.
فول مدمس بالطحينة والليمون
الفول من أكثر الأطعمة المشبعة، ويمنح طاقة تدوم لساعات طويلة.
طريقة التحضير:
اهرسي كوبًا من الفول المدمس.
أضيفي ملعقة طحينة، وعصير نصف ليمونة، وملعقة زيت زيتون.
رشي القليل من الكمون والفلفل الأسود.
يُقدّم مع:
خبز بلدي أو شامي.
شرائح طماطم وخيار.
لبنة بالزعتر وزيت الزيتون
اللبنة خفيفة على المعدة وغنية بالبروتين والكالسيوم، وتساعد على ترطيب الجسم.
طريقة التحضير:
ضعي اللبنة في طبق.
أضيفي رشة زعتر وزيت زيتون.
قدميها مع خيار وطماطم.
يُقدّم مع:
خبز تورتيلا أو عربي محمص.
كوب شاي أخضر أو نعناع.
شوربة الشوفان بالحليب والعسل
الشوفان مليء بالألياف، مما يمنح إحساسًا طويلًا بالشبع.
طريقة التحضير:
سخني كوبًا من الحليب.
أضيفي 3 ملاعق شوفان وقلبي حتى يصبح كثيفًا.
حلي بالعسل ورشة قرفة.
يُقدّم مع:
حفنة مكسرات (لوز أو جوز).
كوب ماء أو عصير طبيعي.
ساندويتش التونة بالأفوكادو
التونة غنية بالبروتينات الصحية، والأفوكادو يمد الجسم بالدهون المفيدة.
طريقة التحضير:
اهرسي نصف حبة أفوكادو وأضيفيها إلى التونة.
أضيفي رشة ملح وليمون.
احشي الخليط داخل خبز أسمر أو توست.
يُقدّم مع:
سلطة جانبية أو خيار مخلل.
كوب ماء أو زبادي.
نصائح لسحور صحي ومشبع:
اشربي كمية كافية من الماء لتجنب العطش.
تجنبي الأطعمة المالحة والمقلية حتى لا تشعري بالعطش.
تناولي مصدرًا للبروتين مثل البيض أو الزبادي للشبع لفترة أطول.
اجعلي السحور متوازنًا بين الكربوهيدرات، والبروتين، والدهون الصحية.
0 تعليق