شهدت أسعار الدواجن في مصر اليوم الجمعة 3 يناير 2025 تحديثات جديدة، حيث تراوحت الأسعار بين الاستقرار النسبي والارتفاع الطفيف لبعض الأنواع، وهو ما يعكس تأثير العوامل الاقتصادية المختلفة مثل العرض والطلب وتكاليف الإنتاج، وذلك وفقًا للتحديثات الأخيرة في بورصة الدواجن، سنستعرض اليوم أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة، مثل الفراخ البيضاء والفراخ الساسو والفراخ البلدي، إضافة إلى أسعار البيض والكتاكيت.

أسعار الفراخ البيضاء

تعد الفراخ البيضاء من أكثر أنواع الدواجن استهلاكًا في السوق المصري، وقد سجلت أسعارها اليوم في المزارع ما بين 82 و83 جنيهًا للكيلو الواحد، هذا السعر يعتبر مستقرًا نسبيًا مقارنة بالفترات السابقة، لكن، وبحسب التحديثات في الأسواق المحلية، تتفاوت الأسعار للمستهلك ما بين 87 و97 جنيهًا للكيلو، نتيجة للعوامل المرتبطة بالنقل والبيع من قبل التجار، ويظل الطلب على الفراخ البيضاء في الأسواق مرتفعًا بسبب استهلاكها الواسع في العديد من الأطباق اليومية.

أسعار الفراخ الساسو

تعتبر الفراخ الساسو واحدة من الأنواع المحلية التي تحظى بشعبية كبيرة بين المصريين، حيث يتميز لحمها بمذاق خاص يفضله الكثير، وسجل سعر الكيلو من الفراخ الساسو في المزارع اليوم ما بين 87 و88 جنيهًا، بينما بلغ سعر بيعها في الأسواق للمستهلك ما بين 92 و102 جنيهًا، وتشير هذه الأسعار إلى زيادة طفيفة في أسعار الساسو مقارنة بالفراخ البيضاء، ويرجع ذلك إلى الطلب المستمر عليها خاصة في المناطق الريفية.

أسعار الفراخ البلدي

تستمر أسعار الفراخ البلدي في مصر في تسجيل مستويات مرتفعة، حيث بلغ سعر الكيلو في الأسواق اليوم ما بين 120 و121 جنيهًا، ويفضل الكثير من المستهلكين الفراخ البلدي بسبب طعمها المميز وطبيعتها المحلية، مما يجعلها خيارًا شائعًا في العديد من المنازل، خصوصًا في الريف، وبالتالي، يتوقع أن تظل أسعارها مرتفعة مقارنة ببقية أنواع الدواجن.

أسعار البيض والكتاكيت

أسعار البيض أيضًا كانت محط اهتمام كبير اليوم، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر سعرًا ما بين 148 و151 جنيهًا، فيما تراوحت أسعار كرتونة البيض الأبيض بين 147 و150 جنيهًا. أما البيض البلدي فبلغ سعر كرتونته ما بين 129 و130 جنيهًا، مما يعكس استقرارًا نسبيًا في أسعار البيض بالرغم من تقلبات أسعار الدواجن.

وبالنسبة للكتاكيت، سجلت الأسعار اليوم تنوعًا كبيرًا حسب النوع والعمر. فمثلًا، سعر الكتكوت الأبيض من شركات عمر يوم تراوح بين 35 و43 جنيهًا، بينما بلغ سعر الكتكوت الساسو بين 13 و14 جنيهًا، كما سجل سعر الكتكوت البلدي الحر ما بين 3.5 و4 جنيهات للكتاكيت من عمر يوم.