شهدت أسعار الفراخ البيضاء والحمراء اليوم الأحد 12 يناير 2025 استقرارًا نسبيًا في السوق المحلي، وذلك وفقًا للتحديثات الصادرة عن بورصة الدواجن وبوابة الأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء.

 تُعد الدواجن من السلع الأساسية التي يعتمد عليها المواطن المصري كمصدر رئيسي للبروتين الحيواني، مما يجعل أسعارها محط اهتمام كبير من قبل المستهلكين.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة: بلغ 87 جنيهًا، وهو السعر الأساسي الذي يتم تحديده في المزارع قبل توزيعه على الأسواق. سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك: تراوح بين 93 و100 جنيه، مع اختلافات بسيطة في السعر النهائي حسب المنطقة الجغرافية وتكاليف التوزيع.

أسعار الفراخ الحمراء (الساسو)

سعر كيلو الفراخ الساسو الحمراء في المزرعة: استقر عند 87 جنيهًا، مماثلًا لسعر الفراخ البيضاء. سعر كيلو الفراخ الحمراء للمستهلك: تراوح بين 95 و100 جنيه، بفارق بسيط عن الفراخ البيضاء بسبب زيادة الإقبال عليها في بعض المناطق.

العوامل المؤثرة في الأسعار

تختلف أسعار الفراخ بين المزارع والأسواق بسبب عوامل متعددة، منها:

تكاليف النقل: تؤدي المسافات بين المزارع ومراكز التوزيع إلى تفاوت الأسعار. هامش الربح للتجار: يحدد التجار الأسعار النهائية وفقًا لتكاليف التشغيل وهامش الربح الذي يحققونه. العرض والطلب: تزداد أسعار الدواجن مع ارتفاع الطلب عليها، خاصة خلال المناسبات أو الأعياد. تكاليف الأعلاف: تؤثر أسعار الأعلاف بشكل كبير على تكلفة إنتاج الدواجن، وبالتالي على أسعار البيع.

التوقعات المستقبلية

يتوقع الخبراء استمرار استقرار الأسعار خلال الفترة المقبلة، خاصة في ظل التوازن النسبي بين العرض والطلب، وتحسن أداء المزارع المحلية، ومع انخفاض أسعار الأعلاف نسبيًا، قد تشهد الأسواق تخفيضات إضافية، مما يعزز من قدرة المواطنين على تلبية احتياجاتهم الغذائية.