الكوليسترول.. يعاني العديد من الأشخاص من ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، وهي مشكلة صحية شائعة تؤثر على صحة القلب والأوعية الدموية. يُعرف الكوليسترول بدوره الحيوي في الجسم، حيث يشارك في إنتاج الهرمونات، وفيتامين د، وعملية الهضم. 

الكوليسترول 

إلا أن التوازن بين الكوليسترول السيئ (LDL) والكوليسترول الجيد (HDL) ضروري للحفاظ على صحة القلب.

الحلبة

تتميز بذور الحلبة بقدرتها على تقليل امتصاص الكوليسترول في الأمعاء بفضل محتواها من الألياف القابلة للذوبان، مما يساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم.

حبة البركة السوداء

بذور حبة البركة السوداء تحتوي على الثيموكوينون، وهو مضاد أكسدة قوي يعمل على خفض الكوليسترول ودعم صحة القلب.

الثوم

الثوم هو أحد أكثر التوابل فعالية في تقليل الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار. بفضل مركب الأليسين، يُمكن للثوم تعزيز صحة الأوعية الدموية وتحسين الدورة الدموية عند تناوله بانتظام.

الزنجبيل

يمتاز الزنجبيل بخصائصه المضادة للالتهابات، مما يجعله مفيدًا في خفض مستويات الكوليسترول وتعزيز صحة القلب بشكل عام.

قد يهمك: الرعاية الصحية: أكثر من 3000 متردد على خدمات وحدة كهربية القلب

القرفة

تعمل القرفة على خفض مستويات الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية، مما يجعلها إضافة سهلة وفعالة للنظام الغذائي اليومي لدعم صحة القلب.

الفلفل الحار

يحتوي الفلفل الحار على مادة الكابسيسين، التي تساعد في تحسين الدورة الدموية وتقليل مستويات الكوليسترول، كما تساهم في زيادة التمثيل الغذائي وإدارة الوزن.

الحبهان

الحبهان يحتوي على خصائص تُساهم في خفض الكوليسترول الكلي والضار، مما يجعله خيارًا صحيًا لتعزيز صحة القلب عند تناوله بانتظام.

الكركم

يُعتبر الكركم من أكثر التوابل فعالية في تحسين مستويات الكوليسترول. إذ يحتوي على الكركمين، وهو مركب طبيعي مضاد للالتهابات يساعد في خفض الكوليسترول السيئ ورفع الكوليسترول الجيد، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

القرنفل

يحتوي القرنفل على الأوجينول، وهو مركب يُساعد في خفض مستويات الكوليسترول ويمنح القلب حماية إضافية مع إضافة نكهة مميزة للطعام.

البردقوش

يعد البردقوش من الأعشاب الغنية بمضادات الأكسدة، مما يجعله فعالًا في تقليل مستويات الكوليسترول وتعزيز صحة القلب.

اقرأ المزيد: وزير الصحة يناقش التعديلات المقترحة على قانون الأشخاص ذوي الإعاقة لتعزيز حقوقهم