إعداد: سارة البلوشي
الكافيين منبه يمنحك دفعة من الطاقة، والمكون الأساسي في القهوة والشاي والمشروبات الأخرى، ولكن هل تعلم أن الكافيين يلعب دوراً في وزنك وصحتك، فهو لا يؤثر فقط في يقظتك، بل له تأثيرات متنوعة كثيرة في الجسم، ونستكشف معاً ما أظهرته الدراسات حوله.
أشارت الدراسات إلى أنه يزيد من معدل الأيض في الجسم. فهو يحفز الجهاز العصبي المركزي، ويعزز إطلاق الأدرينالين، وبالتالي يزيد من استهلاك الطاقة. وأظهرت دراسة نشرتها مجلة عام 2003 أن تناوله يزيد من معدل حرق الدهون في الجسم بنسبة تتراوح بين 3-11%..
كما نصت بعض الأبحاث على أنه يساعد في تقليل الشهية، والتأثير يكون مؤقتاً وقد يختلف من شخص لآخر. فإن تأثيره في وزن الجسم يكون محدوداً. وأشارت الدراسات إلى أن الجسم قد يتكيف مع تأثيراته مع مرور الوقت، ما يقلل من فعاليته في خسارة الوزن.
وتشير الدراسات إلى أن الكافيين قد يؤدي إلى زيادة مستويات السكر في الدم على المدى القصير. وهذه الزيادة تحدث بشكل خاص عند الأشخاص الذين يعانون مرض السكري من النوع 2، و يعوق الكافيين تأثيرات الأنسولين.
وأظهرت دراسة في عام 2009 ، أن استهلاك القهوة يرتبط بتقليل خطر الإصابة بالسكري من النوع 2 بشكل عام، خاصةً بين الأشخاص الذين يشربون كميات كبيرة من القهوة على مدار الحياة، حيث للكافيين تأثيرات متباينة في وزن الجسم والإصابة بالسكري من جهة أخرى، وتأثيرات متفاوتة على المدى الطويل.