تمكنت مديرية الطب البيطري بمحافظة الغربية، من ضبط 312 كيلوجرامًا من اللحوم والأسماك غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، خلال حملة تفتيشية شملت الأسواق ومنافذ بيع المنتجات الغذائية، وذلك في إطار الحملات الرقابية لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين.

تفاصيل المضبوطات ومخاطرها الصحية
أسفرت الحملة عن ضبط 117 كيلوجرامات من اللحوم المذبوحة خارج المجازر المعتمدة، وهو ما يشكل خطرًا صحيًا كبيرًا بسبب عدم خضوعها للفحص البيطري، كما تم التحفظ على 7 كيلوجرام من اللحوم الفاسدة، إلى جانب 26 كيلوجرام من مصنعات اللحوم غير المطابقة لمعايير الجودة والسلامة، وكذلك ضبطت الحملة أسماد مدخنة "رنجة" وأسماك مملحة "فسيخ وسردين" يشتبه في عدم صلاحيتهم للاستخدام الآدمي، بإجمالي وزن 312 كيلوجرامًا من اللحوم والأسماك غير الصالحة.

إجراءات صارمة لضمان سلامة الغذاء
أكدت مديرية الطب البيطري، أن هذه الحملة تأتي تنفيذًا لتوجيهات وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، التي شددت على ضرورة تكثيف الرقابة على الأسواق ومنافذ بيع الأغذية ذات الأصل الحيواني. وأشارت إلى أهمية التزام البائعين بالذبح داخل المجازر الحكومية المعتمدة لضمان جودة وسلامة اللحوم المعروضة.

تعاون الأجهزة الرقابية لمكافحة الفساد الغذائي
وأكد الدكتور عادل عبدالعزيز مدير مديرية الطب البيطرى بالغربية، أن الحملات التفتيشية مستمرة على مدار العام في جميع المحافظات، مضيفًا أن التنسيق مع الأجهزة الأمنية والرقابية يهدف إلى القضاء على الذبح خارج المجازر وضبط المنتجات غير المطابقة للمواصفات الصحية.

توعية المواطنين والإبلاغ عن المخالفات
ودعا مدير مديرية الطب البيطري بالغربية، المواطنين إلى شراء اللحوم ومنتجاتها من منافذ موثوقة ومعتمدة، والابتعاد عن الباعة غير المرخصين، كما طالبتهم بالإبلاغ عن أي ممارسات مخالفة أو منتجات يشتبه في فسادها، عبر الخطوط الساخنة المخصصة لتلقي الشكاوى.