استقرار أسعار السلع الغذائية في مصر مع بداية فبراير 2025.. شهدت أسعار السلع الغذائية في الأسواق المصرية اليوم، السبت 1 فبراير 2025، حالة من الاستقرار النسبي، وفقًا لآخر التحديثات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. ويعكس هذا الاستقرار الجهود المستمرة لمراقبة الأسواق وضمان توافر المنتجات بأسعار مناسبة للمستهلكين.. استقرار أسعار السلع الغذائية في مصر 

أسعار السلع الأساسية اليوم

وفقًا لأحدث التقارير، جاءت متوسط أسعار السلع الأساسية كما يلي:

• الأرز المعبأ: 34.5 جنيه للكيلو.
• الفول المعبأ: 58.79 جنيه للكيلو.
• الدقيق المعبأ: 25.61 جنيه للكيلو.
• زيت عباد الشمس (لتر واحد): 91.28 جنيه.
• السكر المعبأ: 35.91 جنيه للكيلو.
• المكرونة المعبأة: 27.47 جنيه للكيلو.
• مكرونة 400 جرام: 17.88 جنيه.

أسعار اللحوم والدواجن:

• اللحوم الطازجة: ارتفع سعر الكيلو بمقدار 19.58 جنيه ليصل إلى 414.66 جنيه.
• الدواجن الطازجة: بلغ سعر الكيلو 104.11 جنيه.

أسعار السلع الغذائية الأخرى

كما شهدت بعض السلع الاستهلاكية الأخرى استقرارًا في الأسعار، وجاءت كالتالي:

• العدس المعبأ: 62.87 جنيه للكيلو.
• الفول المجروش: 65.86 جنيه للكيلو.
• الشاي السائب: 243.33 جنيه للكيلو.
• شاي العروسة (40 جرام): 11 جنيه.
• شاي ليبتون (40 جرام): 12 جنيه.
• المكرونة السائبة: 25.06 جنيه للكيلو.
• زيت الذرة (لتر واحد): 109.4 جنيه.
• كرتونة البيض الأبيض: 165.96 جنيه.
• كرتونة البيض الأحمر: 156.94 جنيه.

العوامل المؤثرة في أسعار السلع الغذائية

تتأثر أسعار السلع الغذائية في مصر بعدة عوامل رئيسية، من أبرزها:

1. سعر الصرف: يؤدي ارتفاع الدولار إلى زيادة تكلفة استيراد المواد الخام.
2. تكاليف الإنتاج والنقل: تشمل أسعار الوقود، الطاقة، وأجور العمالة.
3. المواسم الزراعية والعوامل المناخية: تؤثر على إنتاج المحاصيل والحبوب.
4. السياسات الاقتصادية: مثل الضرائب والجمارك والدعم الحكومي للسلع الأساسية.
5. العرض والطلب محليًا وعالميًا: يتأثر السوق المصري بالتغيرات في الأسواق العالمية والتضخم.

توقعات الأسعار خلال الفترة المقبلة

مع دخول شهر رمضان المبارك، من المتوقع أن تشهد بعض السلع الغذائية زيادات طفيفة بسبب ارتفاع الطلب الموسمي، لذا ينصح المستهلكون بشراء احتياجاتهم الأساسية مسبقًا للاستفادة من الأسعار الحالية.