Local
-OneArabia
يعد سوق رمضان في أبها من التقاليد العريقة التي تقدم تجربة فريدة تجذب حشودًا كبيرة كل عام. وأعرب أحمد عسيري أحد سكان المنطقة عن سعادته بالتطور المستمر لهذه الأسواق في منطقة عسير، مشيرًا إلى النشاط الصاخب في سوق "حي المشهد" الذي أصبح مقصدًا شهيرًا خلال شهر رمضان.
وتُعد هذه الأسواق بمثابة مركز اقتصادي واجتماعي حيوي، حيث توفر فرصًا للأسر المنتجة وعشاق الطعام لعرض إبداعاتهم في الطهي. فمن بعد صلاة العصر وحتى الإفطار، يعرض الباعة مجموعة متنوعة من الأطعمة الطازجة بأسعار معقولة، مما يعود بالنفع على المواطنين والمقيمين على حد سواء. ولا يدعم هذا الإعداد الشركات المحلية فحسب، بل يولد أيضًا عوائد مالية كبيرة للمشاركين.
ويروي عسيري ذكرياته الجميلة في استكشاف هذه الأسواق منذ الطفولة، مسلطاً الضوء على أجواءها الاجتماعية الخاصة التي تمزج بين الأجواء الروحانية لشهر رمضان وعروض الطعام المتنوعة، ومن الأطباق الشعبية التي تشتهر بها هذه الأسواق اللحوم "المندي" و"الخمير" و"القمح البلدي" و"السمبوسة" و"الشوربة" والحلويات المتنوعة، والتي تعد من الأطباق المفضلة خلال هذا الشهر الفضيل.
ويضم سوق أبها الرمضاني أكثر من 94 منفذ بيع، منها 40 منفذاً للأسر المنتجة و54 منفذاً للمطاعم الشعبية، ويمتد السوق على مساحة 3700 متر مربع، ويستقطب أكثر من ثلاثة آلاف زائر يومياً، ويعمل وفق خطة صارمة تضمن سلامة المستهلك والتزام مقدمي المواد الغذائية بالمعايير الصحية.
وللحفاظ على النظافة، تعمل فرق متخصصة بلا كلل على مدار الساعة لإدارة النفايات بشكل فعال. وتستضيف منطقة عسير العديد من الأسواق الرمضانية في محافظاتها ومراكزها. ونشرت الأمانة والبلديات فرقًا لمراقبة التزام المعارض، وضمان سير العمل بسلاسة وتجربة آمنة لجميع الزوار خلال شهر رمضان.
ويتماشى مفهوم أسواق رمضان مع الأسواق الشعبية الأسبوعية التي تقام في مختلف محافظات عسير، حيث أصبحت هذه التجمعات مناسبة اجتماعية يجتمع فيها الناس من مختلف شرائح المجتمع خلال شهر رمضان للاستمتاع بأوقات الفراغ ولقاء الأصدقاء والدردشة أثناء شراء مستلزمات الإفطار.
ويستمر هذا التقليد السنوي في الازدهار كجزء لا يتجزأ من النسيج الثقافي للمجتمع. فهو يجمع الناس معًا للاحتفال بروح رمضان مع دعم الاقتصادات المحلية من خلال الأسواق النابضة بالحياة المليئة بالعروض المتنوعة.
With inputs from SPA
English summary
The Ramadan market in Abha serves as a vital economic and social gathering spot during the holy month, featuring over 94 outlets and attracting thousands of visitors daily. It showcases local foods while supporting productive families.
Story first published: Wednesday, March 5, 2025, 23:14 [GST]
0 تعليق