تعتبر القهوة من المشروبات الأكثر استهلاكًا في العالم حيث يعتمد الكثيرون عليها لزيادة اليقظة وتحسين الأداء الذهني، ومع ذلك فإن توقيت تناول القهوة يلعب دورًا أساسيًا في تحديد فوائدها وتأثيراتها على الجسم، فقد يكون لشربها في أوقات معينة فوائد كبيرة، بينما قد يتسبب تناولها في أوقات أخرى في اضطرابات النوم أو اضطرابات هرمونية.

أفضل وقت لشرب القهوة

يفضل شرب القهوة عندما يكون مستوى هرمون الكورتيزول في الجسم منخفضًا، مما يعزز من تأثير الكافيين دون التسبب في إجهاد الغدد الكظرية، حيث يكون ذلك غالبًا في الأوقات التالية:

في الفترة بين الساعة 9:30 و11:30 صباحًا حيث يكون مستوى الكورتيزول قد بدأ في الانخفاض بعد الذروة الصباحية مما يساعد الكافيين على تحسين التركيز والطاقة بشكل أكثر فعالية.

بعد وجبة الغداء بين الساعة 1:30 و3:00 مساءً حيث يواجه الجسم عادة انخفاضًا طبيعيًا في مستويات الطاقة بعد تناول الطعام مما يجعل القهوة وسيلة فعالة لاستعادة النشاط واليقظة.

قبل التمارين الرياضية بمدة تتراوح بين 30 إلى 60 دقيقة حيث يساعد الكافيين في تعزيز الأداء الرياضي وزيادة معدل حرق الدهون وتحسين التحمل البدني.

أسوأ وقت لشرب القهوة

يجب تجنب شرب القهوة في الأوقات التي قد تتداخل مع إيقاع الساعة البيولوجية أو تسبب اضطرابات في النوم والهرمونات، ومن هذه الأوقات:

في الصباح الباكر فور الاستيقاظ، حيث يكون مستوى هرمون الكورتيزول في أعلى مستوياته، مما يعني أن الجسم لا يحتاج إلى تحفيز إضافي من الكافيين، وقد يؤدي تناول القهوة في هذا الوقت إلى زيادة التوتر واضطراب التوازن الهرموني.

في فترة ما بعد الظهر المتأخرة أو المساء، خاصة بعد الساعة 4:00 مساءً، لأن الكافيين يستغرق عدة ساعات للخروج من الجسم، مما قد يسبب صعوبة في النوم أو اضطرابات في جودة النوم، حتى لو لم يشعر الشخص بتأثيره المباشر.

على معدة فارغة، حيث قد يؤدي ذلك إلى زيادة حموضة المعدة وتهيّج الجهاز الهضمي، مما قد يسبب الشعور بالحرقة أو اضطرابات في الهضم على المدى الطويل.