في عيد الفطر المبارك، تبدأ الأمهات في البحث عن أفكار جديدة للأكلات تكون سهلة وبسيطة لتحضيرها في العيد، ومن هذه الوصفات برجر التونة الصحي والذي سينال إعجاب أطفالك وعائلتك.

طريقة عمل برجر التونة الصحي

ستحتاجين إلى بعض المقادير:

2 علبة تونة مصفاة من الزيت.

بيضة.

نصف كوب من البقسماط الناعم.

نصف كوب جبنة شيدر مبشورة.

ملعقة صغيرة بهارات من الكمون والفلفل الأسود وبابريكا.

ربع كوب بقدونس مفروم.

ملعقة صغيرة خل أو عصير ليمون.

زيت للقلي.

طريقة التحضير

في وعاء كبير، اخلطي التونة مع البقسماط والجبن والبقدونس والبيض والبهارات حتى يصبح الخليط متجانسا، وقسمي الخليط إلى كرات بحجم متوسط وشكليها على شكل أقراص برجر، وسخني الزيت على نار متوسطة، واقلي البرجر حتى يصبح ذهبيا من الجانبين، وضعي البرجر في صينية مدهونة بزيت على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ربع ساعة أو حتى ينضج.

قدمي البرجر في خبز البرجر مع إضافة الخس الطماطم، والمايونيز أو الصلصة المفضلة لأطفالك.

لماذا برجر التونة؟

صحي ومغذي كونه يحتوي على أوميجا 3 والبروتين الضروري لنمو الأطفال.

سريع وسهل لا يتطلب الكثير من الوقت.

اقتصادي باعتبار مكوناته بسيطة ومتوفرة في كل منزل، فلا داعي لإنفاق الكثير على الوجبات الجاهزة.