تعد المورينجا من أبرز النباتات المستخدمة في الطب العلاجي التقليدي، نظرًا لما تحتويه من عناصر غذائية متعددة مثل الفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة القوية.
وتتميز نبتة المورينجا بقدرتها على دعم الصحة العامة، حيث تسهم في تقوية المناعة، وتحسين مستويات الطاقة، والمساعدة في الوقاية من بعض الأمراض المزمنة، لذا رصدنا في السطور التالية أبرز فوائد المورينجا الصحية.
أين نشأت المورينجا؟
نشأت المورينجا في الهند، ولكن تمت زراعتها في أفريقيا وآسيا وأمريكا اللاتينية بسبب قدرتها على النمو في البيئات الصعبة من حيث المناخ، ولها فوائد صحية كثيرة ومذهلة.
القيمة الغذائية للمورينجا
تتمتع المورينجا بقيمة غذائية استثنائية، حيث تحتوي على فيتامينات، منها فيتامين "سي" بتركيز يفوق البرتقال بسبع مرات، وفيتامين "أ" بمعدل أعلى بأربع مرات من الجزر، فضلا عن المعادن الرئيسية مثل الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم، بجانب البروتين الكامل الذي يحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية.
الفوائد الصحية للمورينجا
تعزيز المناعة
تحتوي المورينجا على نسبة عالية من فيتامين سي ومضادات الأكسدة، وتعزيز دفاعات الجسم ضد الأمراض.
مكافحة سوء التغذية
يستخدم مسحوق أوراق المورينجا في برامج لمواجهة الجوع ونقص التغذية في العديد من الدول النامية.
تحسين صحة القلب
تخفض المورينجا مستوى الكوليسترول الضار وتنظم ضغط الدم لأنها تحتوي على الأحماض الدهنية المفيدة.
تنظيم مستويات السكر في الدم
تساعد المورينجا في تخفيض مستويات السكر، وهي مفيدة لمرضى السكري.
دعم صحة الجلد والشعر
تستخدم المورينجا في صناعة الكريمات والشامبو التي تساعد في مكافحة التجاعيد وتقوية بصيلات الشعر.
استعمالات المورينجا
الطبخ
تضاف أوراق المورينجا الطازجة أو المجففة إلى الشوربات والسلطات لإضفاء نكهة وفائدة صحية.
الشاي
ينقع شاي المورينجا لتعزيز مستويات الطاقة.
المكملات الغذائية
تتوفر في شكل كبسولات أو مسحوق في الصيدليات.
تنقية المياه
تستخدم بذور المورينجا في بعض المناطق لتنقية المياه وإزالة الشوائب منها.
0 تعليق