تعتقد الكثير من السيدات أن العلب البلاستيكية التي تدخل الثلاجة غير منتهية الصلاحية ويصح استخدامها مدى الحياة، لكن هناك بعض التغييرات التي تطرأ على العلب البلاستيكية يمكن أن تجعلها غير صالحة للاستخدام.

في السطور التالية نقدم لك علامات انتهاء صلاحية علب الثلاجة البلاستيكية، وبالتالي يجب التخلص منها فورًا:

تغير اللون أو وجود بقع غامقة

إذا لاحظت أن العلبة البلاستيكية أصبحت أقل شفافية أو ظهرت عليها بقع داكنة، فذلك يعتبر إشارة على تدهور المادة، وهذا التغير قد يشير إلى تراكم البكتيريا أو تفاعل البلاستيك مع الأطعمة.

الخدوش والشقوق الواضحة

عندما تظهر خدوش عميقة أو شقوق على سطح العلبة، تصبح هذه العيوب مكان للبكتيريا والعفن، حتى لو قمت بغسلها جيدا، فإن الجراثيم قد تتواجد في هذه التشققات، فيزيد من خطر التلوث الغذائي.

الرائحة الكريهة العالقة

إذا احتفظت العلبة برائحة الطعام حتى بعد غسيلها، فهذا يعني أن البلاستيك قد امتص الروائح والدهون، وأصبح من غير الآمن استخدامها، وهذه الروائح قد تؤثر على نكهة الأطعمة الجديدة أيضا.

التشوه أو الذوبان الجزئي

إذا تعرضت العلبة لحرارة عالية على سبيل المثال في غسالة الصحون أو المايكروويف، فقد تتشوه أو تذوب، وقد تطلق هذه المشكلات مواد كيميائية ضارة إلى الطعام.

فقدان المرونة أو التصلب

إذا كانت العلبة بلاستيكية وصارت هشة أو صلبة، فإن ذلك قد يؤثر على قدرتها على الإغلاق بشكل محكم، مما يسمح بتسرب الهواء وفساد الطعام. وهذه علامة واضحة على انتهاء عمرها الافتراضي.

ظهور الرموز التحذيرية أو التلف

عادة ما تكون العلب البلاستيكية مزودة برموز مثل"PP"أو "BPA-Free"، لكن مع مرور الوقت، قد تتآكل هذه العلامات، وإذا لم تعد تستطيع رؤية نوع البلاستيك أو التحذيرات فمن الأفضل استبدال العلبة.

المخاطر الصحية لاستخدام علب بلاستيكية منتهية الصلاحية

انتقال مواد كيميائية ضارة مثل BPA أو الفثالات إلى الطعام.

نمو بكتيريا وعفن مثل الإشريكية القولونية.

تلوث الطعام بجزيئات بلاستيكية.

نصائح للاستخدام الآمن واستبدال العلب

استبدال العلب كل 6 أشهر إلى سنة إذا كانت تستخدم بشكل يومي.

اختيار بدائل آمنة مثل العلب الزجاجية أو السيليكون.

تجنب تعريض البلاستيك للحرارة أو الأطعمة الحمضية لفترات طويلة.

فحص العلب بشكل دوري والتخلص من التالفة فورا.