ريادة الأعمال الاجتماعية كمكون حيوي لتطوير حلول غذائية مستدامة في المملكة العربية السعودية

ون عربيا 0 تعليق ارسل طباعة تبليغ حذف

Local

-OneArabia

شهدت حوارات المبادرة السعودية الخضراء مؤخراً جلسة بعنوان "أفكار تستحق المناقشة"، استعرضت قصتي نجاح في مجال ريادة الأعمال، حيث تحدث سمو الأمير عبد العزيز بن سعود، المؤسس المشارك والرئيس التنفيذي لتطبيق "بركة"، وشارلوت ماجاي، المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة "موكورو للمواقد النظيفة"، عن دور ريادة الأعمال الاجتماعية في تقديم حلول مجدية اقتصادياً تعود بالنفع على الصحة والبيئة.

وسلط الأمير عبد العزيز الضوء على التحديات المزدوجة المتمثلة في الأمن الغذائي في المملكة العربية السعودية، حيث يتم استيراد 75% من الغذاء، والهدر الغذائي العالمي الذي يساهم بنحو 10% من انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري. ويعالج تطبيق "بركة" هذه القضايا من خلال تمكين شركات التجزئة من الحد من الهدر من خلال بيع المنتجات الغذائية الفائضة. وقال سموه: "نحن في شركة بركة نؤمن بأن الابتكارات في قطاعي الأغذية والتكنولوجيا الزراعية ليست ترفا، بل ضرورة"، مؤكدا التزام شركة بركة بالاستدامة.

Social Entrepreneurship Drives Sustainable Food Solutions

تحدثت شارلوت ماجاي عن رحلتها في ابتكار مواقد موكورو، التي تعالج تلوث الهواء الداخلي ومخاطر الاحتراق واستهلاك الوقود للأسر الأفريقية الفقيرة. وأوضحت: "لقد صممت موقدًا يحل جميع القضايا الثلاث". لقد ألهمها نشأتها في أسرة تعتمد على الحطب للطهي في ابتكارها. لقد قللت هذه المواقد من استخدام الوقود بنسبة 60% وتلوث الهواء الداخلي بنسبة تصل إلى 90%، مما يمثل تغييرًا كبيرًا في ممارسات الطهي.

إن مواقد موكورو مصنوعة من معادن معاد تدويرها، وتتضمن قوالب طاردة للبعوض لمكافحة انتشار الملاريا. وحتى الآن، نجحت في خفض انبعاثات ثاني أكسيد الكربون بنحو 930 ألف طن. ويمثل هذا الابتكار تحولاً كبيراً نحو أساليب الطهي المستدامة.

وأكد الأمير عبد العزيز أن هدف البركة هو توفير حل خالٍ من الانبعاثات لجميع أصحاب المصلحة في سلسلة القيمة. ويطمح التطبيق إلى منع هدر 10 ملايين وجبة بحلول عام 2025. وتعكس هذه المبادرات الحلول المتنوعة التي تدعمها المبادرة الخضراء السعودية، بما يتماشى مع أهداف المملكة العربية السعودية في تحسين جودة الحياة وحماية البيئة.

وتقام الحوارات يومياً عند الساعة الثالثة ظهراً في جناح المبادرة السعودية الخضراء، وتركز جلسة الغد على "مراقبة الأرض من الفضاء"، والتي تستضيف فيها نورة بنت عبد العزيز السديري من وزارة الطاقة ووليد مطر من مركز الملك عبدالله للدراسات والبحوث البترولية.

With inputs from SPA

English summary

The Saudi Green Initiative Dialogues highlighted the role of social entrepreneurship in addressing food security and waste. Insights from Baraka and Mukuru Clean Stoves showcase innovative solutions that promote sustainability and health.

Story first published: Monday, December 9, 2024, 23:00 [GST]

إخترنا لك

أخبار ذات صلة

0 تعليق