تعتبر طريقة تحضير تشيز كيك الشوكولاتة والكراميل من الحلويات السهلة التي تجمع بين القوام الكريمي الغني والنكهة المميزة للشوكولاتة والكراميل.
وهذه الوصفة البسيطة تلائم التجمعات العائلية والمناسبات الخاصة، كما أن طريقة تحضير الكعكة تتم بخطوات سريعة باستخدام مكونات متوفرة في المنزل.
طريقة تحضير تشيز كيك الشوكولاتة والكراميل
2 عبوة بودرة كريم كراميل 6 أكياس بسكويت سادة حسب التفضيل 3 أكواب حليب 2 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو أو شوكولاتة ثلث كوب من الزبدة أو السمن البلدي 2 ملعقة كبيرة كريم شانتيه ملعقة صغيرة فانيليا عبوة بسكويت أوريو أو أي زينة حسب الرغبةخطوات تحضير تشيز كيك الشوكولاتة والكراميل
مدة التحضير: ساعة واحدة
تحضير طبقة الكراميل الأولى:
قومي بتسخين كوب ونصف من الحليب في وعاء على نار هادئة، ثم أضيفي عبوة من بودرة كريم الكراميل مع مسحوق الكاكاو. قلّبي المزيج جيدًا حتى يصبح قوامه كثيفًا ومتماسكًا.
إعداد قاعدة البسكويت:
اطحني البسكويت السادة مع الزبدة حتى يتجانسا، ثم وزعي الخليط في صينية متوسطة الحجم واضغطي عليه جيدًا لتشكيل قاعدة متماسكة.
إضافة الطبقة الأولى من الكريم كراميل:
اسكبي الخليط المحضر فوق طبقة البسكويت، ثم ضعي الصينية في الفريزر لمدة 10 دقائق لتتماسك.
تحضير الطبقة الثانية من الكريم:
سخّني كوبًا ونصف من الحليب مع عبوة الكريم كراميل المتبقية على النار، ثم أضيفي الكريم شانتيه والفانيليا وقلّبي حتى يصبح القوام كثيفًا. بعد ذلك، صبّي المزيج فوق الطبقة الأولى وأعيدي الصينية إلى الفريزر لمدة 10 دقائق إضافية.
التزيين والتقديم
أخرجي التشيز كيك من الفريزر وقطّعيه إلى قطع متساوية، ثم زينيه حسب رغبتك. يمكنك استخدام بسكويت أوريو، أو إضافة مربى الفواكه المفضلة لديك للحصول على لمسة جمالية ونكهة مميزة.
0 تعليق