أسعار السمك اليوم الثلاثاء 10 ديسمبر 2024 في الأسواق للمستهلك

أسعار السمك اليوم الثلاثاء 10 ديسمبر 2024 في الأسواق للمستهلك.. تشهد أسواق السمك اليوم استقرارًا في الأسعار، مع تباين بين المناطق والأنواع المختلفة، ما يعكس تنوع الإنتاج السمكي في مصر من المزارع والبحيرات والمصادر البحرية.

يرصد لكم موقع مصر تايمز، خلال السطور التالية أسعار السمك اليوم الثلاثاء 10 ديسمبر 2024 في الأسواق للمستهلك

أسعار السمك البلطي

تراوحت أسعار السمك البلطي بين 90 و100 جنيه للكيلو حسب المنطقة.
تستحوذ المزارع السمكية على نسبة 79.7% من إجمالي الإنتاج السمكي في مصر.

باقي الإنتاج يتوزع بين:

البحيرات بنسبة 10.8%.
المياه البحرية بنسبة 4.9%.
المياه العذبة بنسبة 3.8%.
حقول الأرز بنسبة 0.8%.

أسعار سمك البوري

تراوحت أسعار سمك البوري بين 150 و190 جنيهًا للكيلو.
تركز الحكومة المصرية على تطوير البحيرات الكبرى مثل المنزلة، البرلس، مريوط، والبردويل لزيادة الإنتاج وتعزيز التصدير.

أسعار الأسماك في سوق العبور (الجملة)

في سوق العبور اليوم، سجلت أسعار الجملة كالتالي:

البلطي: بين 77 و86 جنيهًا للكيلو.
البوري: بين 90 و160 جنيهًا للكيلو.
السبيط، الكاليماري، السابيا: بين 210 و420 جنيهًا للكيلو.
الثعابين: بين 50 و350 جنيهًا للكيلو.
الدنيس: بين 100 و260 جنيهًا للكيلو.
المكرونة السويسي: بين 85 و185 جنيهًا للكيلو.
المرجان: بين 120 و280 جنيهًا للكيلو.
الكابوريا: بين 40 و160 جنيهًا للكيلو.

أسعار الأسماك في الأسواق المصرية

الجمبري: بين 180 و770 جنيهًا للكيلو حسب الحجم والجودة.
السبيط: حوالي 200 جنيه للكيلو.
الثعابين: بين 90 و280 جنيهًا للكيلو.
القاروص: حوالي 230 جنيهًا للكيلو.

أسعار الأسماك المجمدة

المكرونة المجمدة: بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.
الدنيس المجمد: بين 160 و300 جنيهًا للكيلو.
المكرونة السويسي: بين 140 و200 جنيهًا للمستهلك.

إنتاج واستهلاك الأسماك في مصر

وصل نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكي إلى 18 كيلوجرامًا سنويًا، بينما يبلغ المعدل العالمي 20 كيلوجرامًا.
مصر حققت 85% من الاكتفاء الذاتي في الإنتاج السمكي.
إنتاج البحيرات من الأسماك بلغ 183 ألف طن سنويًا.

التصدير والفرص المستقبلية

تسعى مصر لتعزيز صادرات الأسماك، التي بلغت حوالي 35 ألف طن في عام 2019.
تهدف خطط الحكومة إلى رفع كفاءة الإنتاج وتحقيق التوازن بين التصدير والاستهلاك المحلي.