شهدت أسواق محافظة الإسماعيلية، اليوم الجمعة، استقرارا نسبيا في أسعار الدواجن والبيض، مع استمرار التباين الطفيف في الأسعار بين التجار حسب العرض والطلب.

 وأكد عدد من الباعة والتجار أن السوقيشهد حركة متوسطة من الإقبال مع بداية الأسبوع، نظرا الإقبال الكثير في عطلة الأسبوع.

أسعار الدواجن اليوم

سجلت أسعار الدواجن في الإسماعيلية تنوعا حسب النوع، حيث بلغ سعر الكيلو من الدواجن البلدي ما بين 108 و120 جنيها، وهو ما يعكس جودة المنتج المحلي وارتفاع تكلفته مقارنة بالأنواع الأخرى.

أما سعر الدواجن البيضاء، فبلغ ما بين 70 و85 جنيها للكيلو، فيما وصل سعر أمهات الدواجن البيضاء إلى 62 جنيها للكيلو، مما يجعلها الخيار الأكثر اقتصادية للكثير من الأسر.

وفيما يتعلق بالدواجن الساسو، التي تُعرف بطعمها المميز، تراوحت أسعارها ما بين 115 و116 جنيها للكيلو.

أسعار الكتاكيت اليوم

وفي سوق الكتاكيت، تراوح سعر الكتكوت الأبيض الخاص بالشركات بين 35 و43 جنيهًا، بينما سجل الكتكوت الأبيض من القطعان أسعارا تتراوح بين 26 و26.5 جنيهًا.

أما الكتكوت الساسو، فقد تراوح سعره بين 13 و14 جنيهًا، مما يعكس استقرارًا في أسعار الكتاكيت مقارنة بالأيام الماضية.

أسعار البيض اليوم

على صعيد أسعار البيض، شهدت الكرتونة البيضاء استقرارا حيث تراوحت ما بين 150 و180 جنيهًا، فيما سجلت كرتونة البيض الأحمر أسعارًا تتراوح بين 185 و195 جنيها.

أما البيض البلدي، الذي يتميز بالإقبال عليه بسبب قيمته الغذائية العالية، فقد تراوحت أسعاره بين 187 و195 جنيهًا للكرتونة.

وأشار عدد من تجار الإسماعيلية إلى أن استقرار أسعار الدواجن والبيض يعود إلى التوازن النسبي بين العرض والطلب في السوق المحلية، بالإضافة إلى وفرة الإنتاج في المزارع خلال هذه الفترة. ومع ذلك، حذر بعض المزارعين من احتمالية حدوث تقلبات في الأسعار خلال الأسابيع المقبلة نتيجة زيادة تكلفة الأعلاف وتأثر السوق بموسم الشتاء.

ويؤكد المتخصصون أهمية متابعة المواطنين للأسعار يوميًا قبل الشراء لتجنب استغلال بعض التجار، خاصة مع الفروق الواضحة بين الأسعار من منطقة إلى أخرى.

وتعد أسعار الدواجن والبيض من الموضوعات التي تهم شريحة كبيرة من المواطنين، نظرًا لاعتماد الأسر المصرية بشكل أساسي على هذه المنتجات في نظامهم الغذائي.