يعتبر عصير البرتقال مشروبًا صحيًا بسبب محتواه العالي من فيتامين C ومضادات الأكسدة، وقد يتناول البعض كوبًا في الصباح، معتقدين أنها بداية جيدة لليوم، لكن لا يُنصح بتناوله على معدة فارغة.
وجدت الدراسات والأبحاث الحديثة أن تناول كوب من عصير البرتقال في الصباح يمكن أن يكون في الواقع سببًا لمشاكل في الجهاز الهضمي، مما يؤثر على مستويات السكر في الدم إلى الأسوأ، وحتى يخل بالتوازن الحمضي القاعدي في الجسم.
أضرار شرب عصير البرتقال في الصباح
1- يزيد من حمضية المعدة
تؤدي المستويات العالية من الحموضة إلى حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي، وتتراوح قيمة الرقم الهيدروجيني "إحدى الصفات الكيميائية للموادّ وهو مقياس لدرجة الحموضة"، لعصير البرتقال من 3 إلى 4، لذلك فهو يزيد من حمضية المعدة عند تناوله.
أظهرت دراسة نشرت في مجلة أمراض الجهاز الهضمي والكبد أن الأطعمة والمشروبات عالية الحموضة يمكن أن تسبب تهيجًا في بطانة المعدة، خاصة عندما لا يكون لدى الجسم طعام لتخفيف الحمض، ومع مرور الوقت، فإن كثرة تناول مثل هذه الأطعمة الحمضية على معدة فارغة، مثل عصير البرتقال، قد يسبب التهاب بطانة المعدة بسبب تهيجها المتكرر، مما يجعلها أكثر عرضة للإصابة بمشاكل صحية خطيرة مثل قرحة المعدة وغيرها من مشاكل الجهاز الهضمي.
2- ارتفاع مستويات السكر في الدم
الفواكه الكاملة غنية بالألياف التي تطلق الجلوكوز في الدم ببطء وتحافظ على مستويات السكر في الدم، لكن عصائر الفاكهة لا تحتوي على ما يكفي من الألياف مما يسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم، كما أنها تحتوى على كمية عالية من السكر، مما يؤدي إلى زيادة السكر في مجرى الدم.
3- يضر بصحة الأسنان
إن تناول عصير البرتقال أو أي عصير في الصباح على معدة فارغة يمكن أن يضر بصحة الفم أيضًا، بعض الفواكه الحمضية مثل البرتقال قد تؤدي إلى تآكل مينا الأسنان، ما يسبب تسوسها أو حساسيتها.
4. يزيد من آلام الجوع
عصير البرتقال يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، والذي يتبعه انخفاض سريع في نسبة السكر في الجسم، وهذا يسبب الشعور بانخفاض الطاقة وآلام الجوع والتعب وما إلى ذلك.
5. مشاكل في الجهاز الهضمي
تحتوي الفواكه الكاملة على الألياف التي تساعد في تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي، بما في ذلك الإمساك، لكن عصير البرتقال لا يحتوي على ما يكفي من الألياف مما قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي.
6. يضغط على الكبد
كثير من الناس لديهم عادة تناول عصير الفاكهة على معدة فارغة، وهذا يمكن أن يزيد من جرعة الفركتوز في الجسم مما يمكن أن يضع عبئا على الكبد والبنكرياس.
0 تعليق