شنت إدارة مباحث التموين بمحافظة بني سويف، بالتعاون مع مديرية الطب البيطري، حملة مكبرة أسفرت عن ضبط صاحب محل جزارة وعامل معه، لاتهامهما بذبح حصان وتجهيز لحومه وكبدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي لبيعها للمواطنين.
وأفادت التحريات أن الحصان، الذي يزن حوالي 200 كيلوجرام، تم ذبحه داخل محل الجزارة بمدينة بني سويف، حيث جرى سلخه وتقطيع لحومه وعرضها للبيع، بالإضافة إلى إعداد 15 كيلوجرامًا من الكبدة غير المطابقة للمواصفات الصحية.
وأوضحت الحملة، التي قادها الرائد معتز حاتم، رئيس مباحث التموين، أن عملية الضبط تمت قبل تداول اللحوم في الأسواق. وتم التحفظ على المضبوطات وإحالتها إلى الجهات المختصة لفحصها والتأكد من عدم صلاحيتها للاستهلاك البشري.
وعقب تقنين الإجراءات تم إحالة المتهمين إلى النيابة العامة التي باشرت التحقيقات، وسط تشديد على تكثيف الرقابة على الأسواق لضمان سلامة الأغذية وحماية المستهلكين من المخالفات الصحية.
0 تعليق