تأتي هذه الجهود ضمن خطة الوزارة لتعزيز الرقابة على المسالخ والأسواق

أسفرت جهود الرقابة الصحية التي قام بها فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة في منطقة الرياض خلال عام 2024 عن إتلاف أكثر من 1.1 مليون كيلوجرام من اللحوم والخضروات والفواكه التي تبين أنها غير صالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى إتلاف كامل لـ 5,291 رأسًا من الماشية بعد التأكد من عدم صلاحيتها للاستهلاك البشري، كما تم تنفيذ عمليات إتلاف جزئي لـ 141,887 ذبيحة بسبب وجود مخالفات صحية جزئية.

وشملت جهود فرع الوزارة بالرياض أيضًا تجهيز أكثر من 2.2 مليون ذبيحة ضمن الخطة التشغيلية لـ 62 مسلخًا في المنطقة، وذلك لضمان تطبيق المعايير الصحية والبيئية المعتمدة.

وتأتي هذه الجهود ضمن خطة الوزارة لتعزيز الرقابة على المسالخ والأسواق، وضمان سلامة الغذاء المقدم للمستهلكين، في إطار تحقيق أهداف التنمية المستدامة وَفْق رؤية المملكة 2030.