Local

-OneArabia

يستقطب مهرجان كليجات السادس عشر في بريدة العديد من الزوار بعروضه المتنوعة، بما في ذلك جناح شعبي مخصص للنحل ومربي النحل وزيت الزيتون، ويضم هذا الجناح عشرة أقسام مميزة تعرض أنواعًا مختلفة من العسل وزيت الزيتون، مما يسهل على الحضور استكشاف واختيار المنتجات التي تناسب تفضيلاتهم.

وشارك النحال وليد الفيفي بخبراته الواسعة في هذا المجال، وقال: "نشأت في مهنة تربية النحل، التي ورثتها عن والدي". ويشارك الفيفي، الذي يمتلك خبرة تزيد عن 30 عاماً، في المهرجان بعرض أصناف من العسل مثل السدر والسمر والمجرة والطلح.

عبد السلام المقبل، نحال آخر بخبرة ثماني سنوات، تحدث عن رحلته في إتقان الحرفة، حيث ينتج مجموعة من أنواع العسل بما في ذلك عسل السدر البري، والبسباس، والجرجير، والحمضيات، والشفلح، والطلح، والسمر، والبرسيم، بالإضافة إلى حبوب اللقاح، والبروبوليس المحلي، وغذاء الملكات.

وأكد محمد المحيميد أن هدف مشاركته هو توعية الناس بأهمية العسل وفوائده، فهو مكون طبيعي يستخدم في العديد من الأطباق مثل الكليجة، كما يستخدم كبديل صحي للسكر في الشاي، مؤكداً أن إنتاج العسل الجيد يحتاج إلى الوقت والجهد مع اختيار المواقع والتوقيتات بعناية.

يقام مهرجان كليجة للمرة السادسة عشرة في بريدة تحت رعاية صاحب السمو أمير المنطقة، ويتيح الفرصة للأسر المنتجة وأصحاب المشاريع الصغيرة للتواصل المباشر مع المتسوقين، ويلعب المهرجان دوراً كبيراً في تعزيز الاستدامة المالية من خلال دعم المشاريع الناشئة.

لا يعرض هذا الحدث المنتجات المحلية فحسب، بل يعزز أيضًا التفاعل المجتمعي من خلال السماح للبائعين بالتواصل مع المستهلكين. تضمن العروض المتنوعة للمهرجان وجود شيء يستمتع به الجميع مع دعم الحرفيين ورواد الأعمال المحليين.

With inputs from SPA

Story first published: Sunday, February 9, 2025, 7:14 [GST]