يعد السحور من الوجبات الأساسية في شهر رمضان المبارك، حيث يمنح الجسم الطاقة اللازمة للصيام طوال اليوم، لذا فإنه من المفضل أن تكون وجبة السحور متوازنة، وغنية بالعناصر الغذائية، وسهلة الهضم لتجنب الشعور بالعطش أو التعب أثناء النهار.
أفكار لسحور صحي في شهر رمضان
هناك العديد من الوصفات الشهية والمغذية التي تصلح للسحور في رمضان، ومنها ما يلي:
الزبادي بالشوفان والعسل
الزبادي غني بالبروتين والبروبيوتيك المفيدة للهضم، بينما يمنح الشوفان طاقة تدوم طويلاً بفضل احتوائه على الألياف.
المكونات:
زبادي يوناني
شوفان
عسل
مكسرات مثل اللوز أو الجوز
فواكه مثل التوت أو الموز.
البيض مع خبز الحبوب الكاملة
البيض غني بالبروتين، ويمنح خبز القمح الكامل طاقة ثابتة بفضل الألياف والكربوهيدرات المعقدة.
المكونات:
بيض مسلوق أو مخفوق
شريحة من خبز القمح الكامل،
شرائح أفوكادو
خضروات مثل الخيار والطماطم.
عصيدة الشوفان بالحليب والموز
الموز يوفر البوتاسيوم الذي يساعد في تقليل العطش، والشوفان يمنح إحساسًا بالشبع لفترة أطول.
المكونات:
شوفان مطهو بالحليب
موز مقطع
رشة من القرفة والعسل.
جبن قريش مع زيت الزيتون وخبز القمح الكامل
الجبن القريش غني بالبروتين والكالسيوم، ويساعد على الشعور بالشبع دون التسبب في ثقل على المعدة.
المكونات:
جبن قريش قليل الدسم
زيت زيتون
شرائح من الطماطم والخيار
خبز القمح الكامل.
سلطة التونة مع الخضروات
التونة غنية بالبروتين وأحماض الأوميجا، مما يعزز النشاط والتركيز أثناء الصيام.
المكونات
تونة مصفاة
خس
خيار
طماطم
زيت زيتون
عصير ليمون.
تمر مع لبن الزبادي
التمر يمنح طاقة سريعة بفضل السكريات الطبيعية، بينما الزبادي يدعم الهضم ويمنح ترطيبًا للجسم.
المكونات:
3 حبات تمر
كوب من اللبن الزبادي.
عصير الأفوكادو مع الحليب والعسل
الأفوكادو غني بالدهون الصحية والبوتاسيوم، مما يساعد على تقليل الإحساس بالعطش.
المكونات:
أفوكادو مهروس
حليب
عسل
نصائح مهمة للسحور:
تجنب الأطعمة المالحة والمقلية لأنها تزيد من العطش.
شرب كمية كافية من الماء قبل السحور.
تناول أطعمة غنية بالألياف والبروتين لمنح طاقة تدوم طويلًا.
تجنب الحلويات الدسمة لتجنب الشعور بالخمول بعد السحور.
0 تعليق