قبل طرحها للجمهور وتداولها بالأسواق بناءاً على توجيهات الأستاذ الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان ومعالي اللواء الدكتور عبدالفتاح سراج محافظ سوهاج والدكتور عمرو دويدار وكيل وزارة الصحة بسوهاج و تحت إشراف ومتابعة الدكتور النمر محمدين مدير عام الطب الوقائي وضمن خطة وزارة الصحة لفرض الرقابة علي أماكن تداول الأغذية وتحت إشراف الدكتور محمود مسلم مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية والسادة مراقبي عموم الأغذية بالمديرية

وعقب ورود معلومات عن مخزن لبيع السلع الغذائية مجهولة المصدر تحركت علي الفور فرق الضبط من مكتب مراقبة الأغذية بمركز المراغة شمال محافظة سوهاج تحت إشراف الدكتور عبدالكريم محمود مدير الإدارة الصحية بالمراغة وقيادة الاستاذ عبدالرؤف المغربي مراقب عام الأغذية بالمديرية والاستاذ أحمد السيد مراقب اول الاغذية والسادة عمر خميس واحمد حسني مفتشي الأغذية بالمراغة

وأسفرت الحملة عن ضبط مايقرب من ٢٥ الف زجاجة خل مغشوشة بها أكثر من ١٩ الف لتر من الخل مغشوش وقد سبق ورود تحاليل بغشها وتضارب بالبيانات وعنوان المصدر

وتم سحب العينات اللازمة وإرسالها للمعمل للتحليل

وتم تحرير المحاضر وإرسالها للنيابة العامة لتأييد عملية الضبط وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيالها.

كما أكد دويدار استمرار الحملات المشتركة لضمان وصول غذاء صحي وأمن لجميع المواطنين ووجه إدارة مراقبة الأغذية بتكثيف حملاتها اليومية علي مدار الساعة.