البروتين هو أحد العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم لأداء وظائفه الحيوية، فهو يدخل في بناء الأنسجة والعضلات، وإنتاج الإنزيمات والهرمونات، ودعم جهاز المناعة، ولكن ما هي كمية البروتين التي يحتاجها الجسم يوميًا؟ وما هي أفضل مصادره؟.

كمية البروتين التي يحتاجها الجسم يوميًا

تختلف كمية البروتين التي يحتاجها الجسم يوميًا باختلاف عدة عوامل، بما في ذلك:

العمر، يحتاج الأطفال والمراهقون إلى كمية أكبر من البروتين مقارنة بالبالغين.

الجنس، يحتاج الرجال إلى كمية أكبر من البروتين مقارنة بالنساء.

مستوى النشاط البدني، يحتاج الأشخاص الذين يمارسون الرياضة بانتظام إلى كمية أكبر من البروتين مقارنة بالأشخاص الذين لا يمارسون الرياضة.

الحالة الصحية، قد يحتاج الأشخاص الذين يعانون من بعض الأمراض إلى كمية أكبر أو أقل من البروتين.

بشكل عام، يوصي خبراء التغذية بتناول 0.8 جرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميًا، أي أن الشخص الذي يزن 70 كيلوغرامًا يحتاج إلى 56 جرامًا من البروتين يوميًا.

أهم مصادر البروتين

يمكن الحصول على البروتين من مصادر حيوانية ونباتية، ومن أهم هذه المصادر:

اللحوم، اللحوم الحمراء والدجاج والأسماك.

البيض، وهو مصدر ممتاز للبروتين الكامل.

منتجات الألبان، الحليب والزبادي والجبن.

البقوليات، العدس والفول والحمص.

المكسرات والبذور، اللوز والجوز وبذور الشيا.

الحبوب الكاملة، الكينوا والأرز البني.

نصائح لتناول البروتين بشكل صحي

تناول مجموعة متنوعة من مصادر البروتين للحصول على جميع الأحماض الأمينية الأساسية.

اختر مصادر البروتين قليلة الدهون المشبعة والكوليسترول.

تناول البروتين بكميات معتدلة، فالإفراط في تناوله قد يؤدي إلى مشاكل صحية.

استشر أخصائي تغذية لتحديد كمية البروتين المناسبة لك.