عند سلق البيض، يعتقد الكثيرون أن ماء السلق ليس له فائدة تذكر ويقومون بالتخلص منه فورًا، لكن في الحقيقة، يحتوي هذا الماء على العديد من العناصر الغذائية المفيدة التي يمكن الاستفادة منها بطرق مختلفة.

فلا تقتصر فوائد هذا الماء على تغذية الجسم فقط، بل يمكن أيضًا استخدامه في مجالات أخرى متعددة، سواء في المطبخ أو حتى في العناية بالبشرة، وفي السطور التالية، سنتعرف على الأسباب التي تجعل من ماء سلق البيض موردًا قيمًا وكيفية توظيفه بذكاء في حياتنا اليومية.

ما هو ماء سلق البيض؟

هو الماء المتبقي بعد غلي البيض، ويكتسب بعض الخصائص من قشر البيض، الذي يتكوّن أساسًا من الكالسيوم والمعادن الأخرى وعند غلي البيض، تذوب كمية صغيرة من هذه العناصر في الماء، مما يجعله مفيدًا في بعض الاستخدامات.

أهم استخدامات ماء سلق البيض

تسميد النباتات

يُعد استخدام ماء سلق البيض بعد أن يبرد وسيلة طبيعية لتقوية التربة حيث أن الكالسيوم الموجود فيه يعزز من نمو الجذور ويمنع تعفّنها، كما يُحسّن من جودة التربة دون الحاجة إلى أسمدة كيميائية.

تلميع الأواني المعدنية

يمكن استخدام هذا الماء في تنظيف وتلميع بعض أنواع الأواني، خاصةً المصنوعة من الفضة أو الألمنيوم، حيث يُساعد على إزالة البقع الخفيفة والدهون.

إضافة إلى علف الدواجن

في بعض المزارع، يُخلط ماء سلق البيض مع طعام الدجاج ليمنحهم جرعة طبيعية من الكالسيوم، ما يساهم في تحسين جودة قشور البيض لديهم.

ملاحظات هامة قبل الاستخدام

يجب استخدام الماء وهو بارد تمامًا.

يُفضل أن يكون غير مملّح لتجنب الأضرار على النباتات أو الاستخدامات الأخرى.

لا يُستخدم إذا ظهرت عليه روائح غريبة أو تعكّر.