تعتبر الذرة من الحبوب اللذيذة التي يفضلها الكثيرون، وهي ليست مجرد إضافة شهية إلى موائدنا، بل هي من المصادر الغنية بالعناصر الغذائية والمركبات المفيدة التي تعود بالنفع على صحة الجسم وأيضا البشرة، لذا رصدنا لكم في السطور التالية أبرز فوائد الذرة.
فوائد الذرة للجسم
هناك العديد من الفوائد التي تعود على الجسم من خلال الذرة، ومنها ما يلي:
1. تحتوي الذرة على نسبة عالية من الكربوهيدرات المعقدة التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة لأداء الأنشطة اليومية.
2. كما تحتوي على الألياف الغذائية التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتمنع الإمساك.
3. الذرة تحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من التلف الناتج عن الجذور الحرة وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.
4. تحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين B، وفيتامين C، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والحديد.
5. تساعد الألياف الموجودة في الذرة على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يعزز صحة القلب ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، بجانب أنها تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم وتحسين حساسية الأنسولين، مما يجعلها مفيدة لمرضى السكري.
فوائد الذرة للبشرة
1. تحتوي الذرة على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية البشرة من التلف الناتج عن الجذور الحرة، وتقلل من ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة المبكرة.
2. تعمل الذرة على ترطيب البشرة والحفاظ على نضارتها.
3. تساعد بعض أنواع الذرة على تفتيح لون البشرة وتوحيد لونها.
4. يمكن استخدام نشا الذرة لعلاج بعض مشاكل البشرة مثل الطفح الجلدي والالتهابات.
وفي النهاية، ينصح بتناول الذرة المشوية أو المسلوقة بدلاً من الذرة المقلية للحصول على أقصى فائدة، ويمكن إضافة الذرة إلى السلطات والحساء والأطباق الأخرى كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن.
0 تعليق