يعتبر المطبخ قلب المنزل، حيث تجتمع العائلة لإعداد الطعام وتناوله، لذلك يجب أن يكون تصميمه عمليًا ومريحًا وجماليًا، وعند تأسيس مطبخ جديد، يقع الكثيرون في أخطاء شائعة قد تؤثر على وظائف المطبخ وجماله على المدى الطويل.

أخطاء شائعة عند تأسيس المطبخ

تجاهل التخطيط المسبق

التخطيط المسبق هو أساس نجاح أي تصميم، فقبل البدء في التنفيذ، يجب عليك تحديد احتياجاتك وميزانيتك وتفضيلاتك، وقم بقياس مساحة المطبخ بدقة، وفكر في كيفية استخدام المساحة بشكل فعال.

إهمال مثلث العمل

يعتبر مثلث العمل من أهم مبادئ تصميم المطابخ، حيث يحدد المسار الأمثل للحركة بين مناطق العمل الرئيسية "الموقد، الحوض، الثلاجة"، ويجب أن يكون هذا المثلث متوازنًا، بحيث لا تكون المسافة بين المناطق طويلة جدًا أو قصيرة جدًا.

عدم مراعاة الإضاءة

الإضاءة الجيدة ضرورية في المطبخ، حيث تساعد على إنجاز المهام بسهولة وسلامة، كما يجب الجمع بين الإضاءة العامة والإضاءة الموجهة، مع التركيز على مناطق العمل الرئيسية، ويمكنك أيضًا استخدام الإضاءة لخلق جو مريح ودافئ في المطبخ.

اختيار مواد غير مناسبة

عند اختيار المواد المستخدمة في المطبخ، يجب مراعاة المتانة وسهولة التنظيف والمظهر الجمالي، واختر مواد مقاومة للرطوبة والحرارة والبقع مثل الرخام أو الجرانيت لأسطح العمل، والفولاذ المقاوم للصدأ للأجهزة.

عدم استغلال المساحة بشكل فعال

يعاني الكثيرون من نقص مساحة التخزين في المطبخ، ولتجنب هذه المشكلة، يمكنك استخدام حلول تخزين مبتكرة، مثل الأدراج العميقة والرفوف القابلة للسحب والخزائن المعلقة.

تجاهل التهوية

التهوية الجيدة ضرورية في المطبخ لمنع تراكم الروائح والرطوبة، وتأكد من تركيب شفاط قوي فوق الموقد، وافتح النوافذ بانتظام لتهوية المطبخ.

عدم مراعاة السلامة

السلامة يجب أن تكون أولوية عند تصميم المطبخ، وتأكد من تركيب الأجهزة بشكل صحيح، وتجنب وضع المواد القابلة للاشتعال بالقرب من الموقد، ويمكنك أيضًا تركيب كاشف للدخان لزيادة السلامة.