إذا كنت ترغب في الحفاظ على النعناع طازجًا لأطول فترة ممكنة، هناك عدة طرق فعالة تساعد في تخزينه وحمايته من الذبول أو التلف.

إليك بعض الطرق الموصى بها لتخزين النعناع طازجًا:

تخزين النعناع في الماء طريقة مشابهة لتخزين الزهور:

قم بقطع الساق السفلي للأغصان.

ضع الأغصان في كوب أو وعاء يحتوي على ماء.

تأكد من أن الأوراق لا تلامس الماء حتى لا تتعفن.

قم بتغطية النعناع بكيس بلاستيكي شفاف لتوفير الرطوبة.

ضع الوعاء في الثلاجة

يمكنك تغيير الماء كل يومين للحفاظ على النعناع طازجًا لأطول فترة ممكنة.

التخزين في أكياس بلاستيكية طريقة التخزين في الثلاجة:

قم بقطف أوراق النعناع بعناية.

اغسل الأوراق جيدًا وجففها بلطف باستخدام منشفة ورقية أو منشفة قطنية.

ضع الأوراق في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق مع ترك بعض الهواء داخل الكيس.

خزّن الكيس في الثلاجة.

يمكن أن يبقى النعناع بهذه الطريقة طازجًا لمدة تتراوح من 7 إلى 10 أيام.

التخزين في علبة محكمة الإغلاق مع مناديل ورقية:

اغسل أوراق النعناع وجففها.

ضع الأوراق في علبة محكمة الإغلاق ولفها بمناديل ورقية لامتصاص الرطوبة الزائدة.

تأكد من أن العلبة ليست محكمة جدًا لتسمح للنعناع بالتنفس.

خزّن العلبة في الثلاجة.

هذه الطريقة تساعد في إبقاء النعناع طازجًا لمدة 7 أيام أو أكثر.

التخزين في الفريزر لحفظ النعناع لفترة أطول:

إذا كنت تريد تخزين النعناع لفترات طويلة، يمكنك تجميده.

اغسل الأوراق وجففها جيدًا.

يمكنك تجميد الأوراق بشكل فردي عن طريق وضعها على صينية وتجميدها أولاً، ثم نقلها إلى أكياس فريزر محكمة الإغلاق.

بدلاً من ذلك، يمكن تقطيع النعناع ووضعه في قوالب مكعبات الثلج مع الماء أو زيت الزيتون.

عند تجميده، ستظل الأوراق تحتفظ بالكثير من نكهتها وعطرها.

التخزين في الثلاجة باستخدام المنشفة الرطبة:

لف أوراق النعناع بمنشفة ورقية مبللة قليلاً.

ضع المنشفة الملفوفة في كيس بلاستيكي أو علبة محكمة الإغلاق.

خزّنها في الثلاجة.

هذه الطريقة تساعد في الحفاظ على النعناع طازجًا بفضل الرطوبة التي توفرها المنشفة.