يُعد الأناناس من الفواكه الاستوائية الشهيرة المحببة للكثيرين حول العالم، وتتميز هذه الفاكهة بشكلها الهرمي الفريد وقشرتها البنية المائلة إلى الأصفر، فيما يحمل لبها الداخلي لونًا أصفر ليمونيًا جذابًا ومذاقًا حلوًا ومنعشًا.

يرجع اكتشاف الأناناس لأول مرة إلى قارة أمريكا، حيث أثار شكله غير المألوف الدهشة والإعجاب، حتى أُطلق عليه اسم "تفاح الصنوبر"، ويمكن تناوله طازجًا أو على هيئة عصير.

في السور التالية نقدم لكم طريقة تحضير عصير الأناناس وفوائد وأضرار الفاكهة الاستوائية الشهيرة:

مكونات عصير الأناناس:

حبة أناناس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.

ملعقتان من السكر.

طريقة التحضير:

ضع قطع الأناناس في الخلاط الكهربائي، ثم امزجها لمدة ثلاث دقائق.

أضف السكر إلى الخليط وامزجه لثلاث دقائق إضافية.

صب العصير في الأكواب بعد الوصول إلى القوام المطلوب، ويمكنك زيادة مدة الخلط إذا أردت الحصول على عصير أكثر سيولة.

بإمكانك إضافة قطع من المانجو أثناء الخلط للحصول على كوكتيل فواكه لذيذ.

يقدم عصير الأناناس باردًا، ويمكن تناوله مع التوست بالجبنة أو كيك الزبادي على وجبة الفطور.

فوائد تناول الأناناس

تحتوي فاكهة الأناناس على العديد من الفوائد الصحية، أبرزها:

علاج الحروق تستخدم خمائر الأناناس في علاج الحروق.

تطرية اللحوم يُستخدم الأناناس في تطرية اللحوم القاسية.

مكافحة الرشح يحتوي الأناناس على فيتامين سي الذي يساعد في علاج الرشح وتقليل أعراضه.

إحساس بالشبع يُشعر الأناناس بالشبع، كما يساعد في ترطيب الجسم، ويعتبر مثاليًا في فصل الصيف بفضل محتواه العالي من الماء.

إدرار البول يعزز الأناناس من إدرار البول ويقلل من تكوّن الرمل وحصوات الكلى والمثانة.

التخسيس يُساعد الأناناس في الحميات الغذائية لأنه يطرد السوائل الزائدة من الجسم.

صحة الأوعية الدموية يقلل الأناناس من تراكم الدهون في الشرايين، مما يحمي من تصلب الشرايين.

تحسين الهضم يساهم في تسهيل عملية الهضم ومنع التقلصات المعدية.

تحفيز الكبد يُعزز وظائف الكبد ويساعد في مكافحة مرض اليرقان.

مضار تناول الأناناس بكثرة

على الرغم من الفوائد العديدة التي تقدمها فاكهة الأناناس، إلا أن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى بعض الأضرار، مثل:

اضطرابات الجهاز الهضمي قد يسبب تناول الأناناس بكثرة الشعور بالغثيان، القيء، والإسهال.

الطفح الجلدي يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الأناناس إلى ظهور الطفح الجلدي.

البثور في الفم قد تظهر بثور في الفم وأطراف الشفاه نتيجة تناول الأناناس بكثرة.

الحمل يُنصح بعدم تناول الأناناس من قبل النساء الحوامل لأنه قد يتسبب في انقباضات في عضلات الرحم، ويزيد من خطر الإجهاض.