هبة محسن

فاطمة الصيرفي: المهرجان منصة مهمة لروّاد الأعمال بقطاع المطاعم

سارة بوحجي: تمّ تطوير المنتج البحريني ليعكس طابعاً دولياً

افتتحت وزيرة السياحة فاطمة الصيرفي، والرئيس التنفيذي لهيئة السياحة والمعارض سارة بوحجي، والرئيس التنفيذي لديار المحرق أحمد العمادي، مهرجان الطعام في نسخته التاسعة، بمشاركة عدد من المسؤولين في منتجع مراسي البحرين، وشركة بناء البحرين.

وقد انطلقت فعاليات النسخة التاسعة من مهرجان البحرين للطعام، يوم الجمعة الماضي في مراسي البحرين بديار المحرق، بمشاركة أكثر من 100 مطعم ومقهى، حيث يقدمون تشكيلة متنوعة من الأطعمة التي تلبي أذواق جميع المواطنين والمقيمين والزوار من خارج مملكة البحرين.

وستمتد فعاليات المهرجان على مدار 20 يوماً حتى 26 فبراير الجاري، تتخللها العديد من الأنشطة والبرامج والفعاليات الترفيهية، وسيقام على مساحة إجمالية تبلغ 35 ألف متر مربع، حيث تم تخصيص 4 مناطق في المهرجان تشمل العربات والأكشاك المتنوعة، بالإضافة إلى قرية المأكولات الشعبية التي تسهم في إبراز الهوية البحرينية.

في هذه المناسبة، أكدت وزيرة السياحة فاطمة الصيرفي أهمية مهرجان الطعام كواحد من الفعاليات الرئيسية في البحرين، حيث يمثل منصة مهمة لرواد الأعمال في قطاع المطاعم.

وأشارت إلى أن العديد من رواد الأعمال قد استفادوا من هذه المنصة في الترويج لمنتجاتهم وابتكاراتهم، مما يعكس تقدمهم في هذا المجال. كما لفتت إلى أن العديد من الدول الإقليمية والدولية بدأت تتقدم في مجال سياحة الأطعمة، مما يعزز من المنافسة ويزيد من الوعي بأهمية هذا القطاع.

أما الرئيس التنفيذي لهيئة البحرين للسياحة والمعارض سارة بوحجي، فقد أعربت عن تفاؤلها بمهرجان الطعام لهذا العام، مشيرة إلى أن النسخة التاسعة تختلف عن السنوات السابقة من حيث تقديم تجربة متنوعة للزوار والسياح. وأوضحت أن المهرجان شهد إقبالاً كبيرًا من المواطنين والمقيمين، حتى مع تقلبات الطقس، وأنه تم تطوير المنتج البحريني ليعكس طابعًا دوليًا.

وأكدت أهمية تقديم تجربة متكاملة للزوار، تشمل تناول الطعام والاستمتاع بمجموعة من الأنشطة والفعاليات المصاحبة، مما يجعل المهرجان وجهة مثالية للعائلات والأصدقاء.

في ختام حديثها، أعربت عن أملها في أن يسهم المهرجان في تعزيز السياحة والثقافة الغذائية في البحرين، وأن يستمتع الجميع بوقتهم خلال هذه الفعالية.

من جانبه، تحدث الرئيس التنفيذي لديار المحرق أحمد العمادي عن أهمية هذه المهرجانات كفرصة للزوار من داخل وخارج البحرين، مشيرًا إلى أن الموقع المميز لمهرجان هذا العام في «ديار المحرق» و»مراسي البحرين» يسهل الوصول إليه، ويوفر جميع الخدمات اللازمة للزوار.