Local
-OneArabia
سيقدم معرض القهوة العالمي دبي 2025 أول مزاد للقهوة النادرة في المنطقة، والذي سيعرض حوالي 20 مجموعة فريدة من حبوب القهوة المتخصصة. هذا الحدث هو عبارة عن تعاون بين معرض القهوة العالمي ومركز دبي للسلع المتعددة، بهدف تعزيز مكانة دبي كمركز عالمي للقهوة. يمكن للمشاركين الانضمام إلى المزاد مباشرة أو عن بعد من خلال منصة رقمية متقدمة.
حبوب البن المتخصصة النادرة هي تلك التي تحصل على 80 نقطة أو أكثر من 100 وفقًا لمعايير جمعية البن المتخصصة. جميع القطع في هذا المزاد حصلت على 92 نقطة على الأقل. الطلب على القهوة عالية التصنيف آخذ في الازدياد، حيث يبلغ سعر بعض الأنواع النادرة مثل Black Ivory من تايلاند وKopi Luwak من إندونيسيا 1500 دولار و1200 دولار للكيلوغرام على التوالي.
وقال أحمد بن سليم الرئيس التنفيذي لمركز دبي للسلع المتعددة: "يمثل مزاد القهوة الأول في دبي لعام 2025 خطوة جديدة تعكس دور المركز في صياغة مستقبل إحدى أكثر السلع تداولاً في العالم، من خلال عرض بعض أندر وأجود أنواع القهوة. ولا يعد المزاد مهماً فقط لإمكانية تسجيل أرقام قياسية جديدة في أسعار القهوة المتخصصة، بل أيضاً لتعزيز مكانة دبي كمركز رئيسي لتجارة القهوة العالمية، حيث يجمع بين كبار المنتجين والتجار وعشاق القهوة من جميع أنحاء العالم لدفع عجلة النمو والاستدامة والتميز في هذا القطاع".
وقال خالد الحمادي، نائب الرئيس الأول لشركة دي إكس بي لايف: "يوفر معرض عالم القهوة دبي منصة أساسية للصناعة، حيث يجمع رواد وخبراء ومحترفين وهواة وشركات من جميع أنحاء العالم. ويشكل المزاد دليلاً إضافياً على دور دبي كمركز رئيسي لتجارة القهوة في المنطقة، ويؤكد مكانتها كمركز للابتكار والتعاون والفرص في هذه الصناعة العالمية".
يشهد قطاع القهوة نموًا ملحوظًا مع وصول الأسعار إلى أعلى مستوياتها منذ 47 عامًا بسبب الطلب العالمي المتزايد وتحديات الإنتاج مثل تغير المناخ التي تؤثر على المنتجين الرئيسيين مثل البرازيل وفيتنام. وهذا يؤكد على الأحداث مثل هذه التي توحد كبار المنتجين وتقدم رؤى حول الاتجاهات الناشئة داخل الصناعة.
ويعد المزاد من أبرز فعاليات معرض القهوة العالمي دبي 2025، الذي يعد أكبر معرض تجاري للقهوة في الشرق الأوسط، والمقرر انعقاده في الفترة من 10 إلى 12 فبراير في مركز دبي التجاري العالمي، حيث استقطبت نسخته السابقة في يناير 2024 أكثر من 13 ألف زائر وشارك فيه 400 عارض دولي.
يأتي هذا المعرض في وقت تشهد فيه سوق القهوة نموًا كبيرًا، حيث من المتوقع أن يصل حجم السوق في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا إلى 11.5 مليار دولار بحلول عام 2025.
With inputs from WAM
English summary
The World of Coffee Dubai 2025 will host the first global auction for rare specialty coffee beans, showcasing high-quality lots and strengthening Dubai's role in the coffee trade.
Story first published: Monday, December 16, 2024, 16:27 [GST]
0 تعليق