تساعد الثلاجة في الحفاظ على الطعام طازجًا وصحيًا، لكن تنظيمها بشكل صحيح يلعب دورًا أساسيًا في تجنب التلف ونمو البكتيريا الضارة، فمن خلال ترتيب الأطعمة بطريقة سليمة، يمكنك إطالة عمرها الافتراضي، وتقليل الهدر، وضمان بيئة نظيفة وآمنة لحفظ الأغذية.

استخدامات أرفف الثلاجة

الرف العلوي

هذا الرف هو الأقل برودة، لذلك يفضل تخزين ما يلي:

بقايا الطعام، تأكد من وضعها في علب مغلقة لتجنب الروائح.

المشروبات، مثل العصير والحليب.

الأطعمة الجاهزة، مثل الزبادي.

الرف الأوسط

هنا يمكن تخزين الأطعمة التي تحتاج لبرودة متوسطة:

منتجات الألبان، مثل الحليب والجبن.

البيض، يفضل وضعه في علبته الخاصة.

الأطعمة المفتوحة، مثل المربى.

الرف السفلي

هذا الرف هو الأكثر برودة، لذا يجب تخزين:

اللحوم النيئة والدواجن، ضعها في علب محكمة لتجنب تسرب السوائل.

الأسماك، يجب تناولها خلال يومين.

أدراج الثلاجة

تكون مثالية لتخزين الخضروات، مثل الخس والجزر.

والفواكه، مثل التفاح والعنب.

باب الثلاجة

هذا الجزء يتعرض لتغييرات في درجة الحرارة، لذا يفضل تخزين:

البهارات والصلصات، مثل الكاتشب.

المشروبات، مثل العصائر.

في النهاية، تأكدي أن كل شيء مغلق بإحكام، مع الفصل بين الفواكه والخضروات التي يمكن أن تؤثر على نضج بعضها البعض، وتجنب وضع الأطعمة سريعة التلف في باب الثلاجة.