عصير الكرز الحامض هو مشروب منعش يفضله الكثيرون، وذلك لأنه يتمتع بطعم مميز وفوائد صحية متعددة، ويمكنك تحضيره في المنزل بسهولة للاستفادة من مميزاته وخصائصه الفريدة.
طريقة تحضير عصير الكرز الحامض
ستحتاجين إلى المكونات التالية:
نصف كيلو من الكرز الحامض الطازج.
لتر من الماء.
سكر أو عسل حسب الرغبة.
عصير ليمونة طازجة.
خطوات التحضير
اغسل حبات الكرز جيدا لإزالة الشوائب، وتخلصي من بذور الكرز باستخدام أداة مخصصة أو يدويا، وضعي الكرز في الخلاط مع كوب من الماء وامزجيه جيدا حتى يصبح القوام ناعما.
لإزالة أي قطع كبيرة أو تكتلات، صفي العصير بالمصفاة للحصول على عصير نقي، وأضيفي باقي الماء إلى العصير، وامزجي جيدا، ويمكنك إضافة السكر أو العسل حسب الذوق.
ولإضافة طعم منعش، يمكنك إضافة عصير ليمونة، ثم صبي العصير في أكواب وأضف مكعبات الثلج إذا كنت ترغب في تقديمه باردا.
فوائد عصير الكرز الحامض الصحية
مضادات الأكسدة، عصير الكرز موزع غني بمضادات الأكسدة التي تساهم في محاربة الجذور الحرة.
تحسين النوم، يحتوي على الميلاتونين، الذي يساهم في تنظيم النوم.
تقليل الالتهابات، لعصير الكرز تأثير مضاد للالتهابات، مفيد للأشخاص الذين يعانون من آلام المفاصل.
صحة القلب، يحتوي على معادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم التي تدعم صحة القلب.
الأداء الرياضي، يساعد عصير الكرز في تقليل آلام العضلات وتسريع التعافي للرياضيين.
تعزيز المناعة، يحتوي على فيتامين C الذي يعزز الجهاز المناعي.
0 تعليق