من الكرك إلى اللومي.. رحلة في عالم الشاي الخليجي

الوطن البحرينية 0 تعليق ارسل طباعة تبليغ حذف

يعتبر الشاي جزء لا يتجزأ من الثقافة في الخليج العربي، حيث يعتبر رمزًا للضيافة والكرم.

وتختلف أنواع الشاي التي يتم تقديمها في دول الخليج، ولكن هناك ثلاثة أنواع تحظى بشعبية خاصة وتعتبر جزءًا من التراث المحلي، هي شاي الكرك وشاي اللومي الأسود والشاي بالليمون.

شاي الكرك.. نكهة غنية بالتوابل

شاي الكرك هو مشروب تقليدي في الخليج العربي، وخاصة في دولة الإمارات العربية المتحدة.

يتميز هذا الشاي بنكهته الغنية بالتوابل، حيث يتم تحضيره بإضافة مجموعة متنوعة من التوابل مثل الهيل والقرفة والزنجبيل والزعفران إلى الشاي الأسود.

يتم غلي المزيج على نار هادئة لفترة طويلة حتى تتجانس النكهات، ثم يقدم ساخنًا مع الحليب والسكر.

شاي اللومي الأسود.. منعش وصحي

شاي اللومي الأسود هو مشروب تقليدي آخر في الخليج العربي، ويشتهر بشكل خاص في دولة الكويت، ويتم تحضير هذا الشاي باستخدام اللومي الأسود المجفف، وهو نوع من الليمون المجفف الذي يضفي نكهة حمضية ومرارة مميزة على الشاي.

يعتبر شاي اللومي الأسود منعشًا وصحيًا، حيث يعتقد أنه يحتوي على العديد من الفوائد الصحية، مثل تحسين الهضم وتقوية المناعة.

شاي الليمون.. مزيج بسيط ومنعش

شاي الليمون هو مشروب شائع في جميع أنحاء العالم، ولكنه يحظى بشعبية خاصة في الخليج العربي خلال فصل الصيف.

يتم تحضير هذا الشاي ببساطة عن طريق إضافة عصير الليمون الطازج إلى الشاي الأسود الساخن، ويمكن إضافة السكر أو العسل للتحلية حسب الرغبة.

يعتبر شاي الليمون منعشًا ومرطبًا، ويساعد على تخفيف الشعور بالعطش في الأجواء الحارة.

إخترنا لك

أخبار ذات صلة

0 تعليق