تعتبر بذور الشيا من المصادر الطبيعية الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، وهي تتربع على قائمة الأطعمة الصحية التي تساهم في تحسين الصحة العامة، في هذا التقرير نستعرض أبرز فوائد بذور الشيا للجسم، وكذلك بعض الأضرار التي قد تحدث في حال تناولها بشكل مفرط.

فوائد بذور الشيا للجسم

تُعد من المصادر الغنية بالأحماض الدهنية أوميغا 3، الألياف، مضادات الأكسدة، الحديد، الكالسيوم، والبروتين، يمكن تناولها بشكل خام أو مطبوخ، وهي تقدم العديد من الفوائد الصحية للجسم ومنها:

إنقاص الوزن

تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من الألياف التي تعزز الشعور بالشبع لفترات أطول، بالإضافة إلى احتوائها على أحماض أوميغا 3 وحمض ألفا لينوليك التي تساعد في فقدان الوزن.

علاج داء الرتوج

يمكن لبذور الشيا الغنية بالألياف أن تقلل من انتشار التهاب الرتوج، حيث تمتص الماء في القولون وتساعد في تسهيل حركة الأمعاء.

تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب

تعمل بذور الشيا على خفض مستويات الكولسترول في الدم وتنظيم الجهاز المناعي، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، الأوعية الدموية، السكري، والسرطان.

تقليل خطر الإصابة بمرض السكري

تساعد بذور الشيا في تحويل الجلوكوز إلى كربوهيدرات بطيئة الامتصاص، مما يساهم في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم ويقلل من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني.

تحسين صحة الجهاز الهضمي

تناول بذور الشيا التي تحتوي على الألياف يساعد في تقليل مشاكل الإمساك وتعزيز صحة الجهاز الهضمي، مما يساهم في التخلص من السموم عبر البراز والعصارة الصفراء.

غنية بالأوميغا 3

بذور الشيا من أبرز المصادر الغنية بالأحماض الدهنية أوميغا 3 التي تساعد في تقليل خطر تجلط الدم، اضطرابات ضربات القلب، والأزمات القلبية والسكتات الدماغية، كما تعمل على تقليل تصلب الشرايين وتحسين وظيفة الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم.

أضرار بذور الشيا

رغم فوائد بذور الشيا العديدة، قد تُسبب بعض الآثار الجانبية عند تناولها بشكل مفرط، ومنها:

مشكلات هضمية

قد يؤدي الإفراط في تناول بذور الشيا الغنية بالألياف إلى مشاكل هضمية مثل آلام البطن، الإمساك، الإسهال، الانتفاخ والغازات.

الاختناق

في حال عدم نقع بذور الشيا قبل تناولها، قد تسبب انسدادًا في المريء، مما يزيد من خطر الاختناق.

الحساسية

قد يصاب بعض الأشخاص بحساسية تجاه بذور الشيا، مما يؤدي إلى أعراض مثل القيء، الإسهال، والحكة في الشفاه أو اللسان في الحالات الشديدة، ويمكن أن تؤدي الحساسية الغذائية إلى تفاعل تحسسي خطير مثل صعوبة التنفس وضيق الحلق والصدر.