أكد الرئيس التنفيذي لمركز المبدعون للدراسات والاستشارات والتدريب بجامعة الملك عبدالعزيز، د. عصام حسن كوثر، أن المركز نجح في استزراع سمك السلمون في المملكة وإنتاجه بتكلفة اقتصادية أقل بنسبة 28% عن سمك السلمون المستورد، مؤكداً بذات السياق أن هذه القيمة تعتبر أقل تكلفة من استيراده من الدنمارك أو النرويج.

وأوضح د. كوثر في تصريح لـ"أخبار24" أن المركز تمكن من استزراع سمك السلمون المرقط بداية من اليرقات وإنتاجه بجودة عالية وأوزان تصل إلى 6 كيلوجرامات، كما تم إجراء اختبارات تذوق للمنتج شاركت فيها ربّات البيوت والرجال وجميع شرائح المجتمع.

وأشار إلى أن المركز لديه دراسات كثيرة منها دراسات حول السعودية الخضراء، تساهم في تحقيق رؤية 2030، ودراسات عن الاستمطار الصناعي، إضافةً لدراسات أخرى حول الشؤون الاجتماعية مثل رعاية أسر السجناء، تتضمن مشاريع تدريبية لتزويدهم بالمهارات المطلوبة للانضمام إلى سوق العمل.