في عالم الطهي، هناك وصفات تبهرنا ببساطتها وتفاجئنا بمذاقها الغني، وسلطة البطاطس المقلية واحدة منها، فتخيّل مذاق الخضار الطازج حينما يمتزج مع قرمشة البطاطس الساخنة، مع إضافة اللمسة الكريمية من الصوص المفضل لديك، فهذا المزيج كفيل بأن يمنحك وجبه سريعة بمذاق شهي يكسر روتين الأطباق التقليدية.

في هذا التقرير، نقدم لك خطوة بخطوة طريقة مميزة لتحضير سلطة شهية، وسهلة، تناسب كل الأذواق

المكونات:

2 حبة بطاطس كبيرة مقطعة أصابع ومقلية

كوب خس مفروم

حبة طماطم مقطعة مكعبات

حبة خيار مقطعة شرائح

ربع كوب بصل أحمر شرائح رفيعة

نصف كوب جبنة شيدر مبشورة أو قطع صغيرة من الجبن الأبيض

ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

صوص حسب الرغبة رانش أو ثومية أو صوص زبادي أو صوص باربيكيو

طريقة التحضير:

قلي البطاطس:

قشّري البطاطس وقطّعيها على شكل أصابع، واقلِيها في زيت غزير حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

صفّيها على ورق مطبخ للتخلص من الزيت الزائد.

تحضير الخضار:

في وعاء تقديم عميق، ضعي الخس، والطماطم، والخيار، والبصل.

إضافة البطاطس:

أضيفي البطاطس المقلية وهي دافئة فوق الخضار مباشرة ثم رشّي الجبنة والبقدونس على الوجه، ثم أضيفي الصوص المفضل لديك.

التقديم:

قدمي السلطة فورًا حتى تحافظ البطاطس على قرمشتها، واستمتعي بمزيج رائع من النكهات.

نصائح لنجاح الوصفة:

يمكن استخدام بطاطس مجمدة جاهزة لتوفير الوقت.

أضيفي قطع دجاج مقلي أو شرائح لحم لمزيد من الشبع.

يمكنك تقديم صوص الثومية أو الزبادي بالنعناع بجانبها حيث أنه يعطي طابعًا شرقيًا رائعًا.