عمان- يعد عسل المانوكا من أنواع العسل النادرة، ويتميز بسعره المرتفع جدا، واتخذ اسمه نسبة إلى الزهرة التي يأخد النحل الرحيق منها.
ومن البلاد المشهورة في صناعة عسل المانوكا، نيوزيلاندا وأستراليا، الذي يمر بخمس مراحل تصنيع دقيقة.  اضافة اعلان
ما المميز بعسل المانوكا؟ 
العسل الطبيعي يتميز بوجود أحماض أمينية ومعادن ومضادات الأكسدة وبروتينات، إلا أن وجود 3 عناصر إضافية مميزة في عسل المانوكا هو الذي يشكل الفارق ويضاعف فائدته: 
وهذه العناصر هي:(MGO)،methylglyoxal ،(DHA) dihydroxyacetone 3 leptosperin. 
كيف أشتري منتج عسل المانوكا بشكل صحيح؟
على كل منتج من منتجات عسل المانوكا يوجد رقم، وقيمته مهمة جدا، إذ يمثل نسبة تركيز مادة الـ MGO، فعند شراء كيلو من عسل المانوكا، يجب معرفة أن فاعليته تبدأ عند تركيز150 فأعلى، وكلما كان التركيز أعلى كلما كان أفضل.
استخداماته: عسل المانوكا له دور في تحسين المناعة ومكافحة العدوى.
يستخدم كعلاج موضعي فعال للجروح Aid wound healing، وذلك بعمل طبقة عازلة جيدة، فهو علاج مساعد موضعي لقرحة القدم للمصابين بمرض السكري، إذ أثبت فاعليته ضد أكثر أنواع البكتيريا مقاومة.
وأيضا في علاج مشاكل الفم سواء البكتيرية أو الالتهابات، عن طريق استخدامه وبقائه في الفم لمدة 10 دقائق، بمعدل 3-2 مرات يوميا.
علاج مساعد في قرحة المعدة أثناء استخدام علاجات جرثومة المعدة، لأنه يقلل من مقاومة المضادات الحيوية وبالتالي يقلل من المدة الزمنية للعلاج ويضاعف الفاعلية. 
يقلل عسل المانوكا من مشاكل الجهازين الهضمي والتنفسي، إذ يعمل على تهدئة التهابات الأغشية الداخلية للقولون والأمعاء.
موانع استخدام عسل المانوكا: 
- إذا كان لدى الشخص حساسية من العسل (لا يستخدمه حتى بالشكل الموضعي).
- مريض السكري (فقط استخدام موضعي).
- مريض لديه مشاكل في الكبد.
- الأطفال تحت عمر السنة.

* رنيم أمجد الكيلاني/ صيدلانية