Local
-OneArabia
انطلقت فعاليات مهرجان الوثبة للعسل في مهرجان الشيخ زايد بمنطقة الوثبة بأبوظبي، والذي يأتي ضمن جائزة الشيخ منصور بن زايد للتميز الزراعي، ويستمر حتى التاسع من فبراير الجاري، ويهدف إلى دعم منتجي العسل المحليين ومربي النحل الإماراتيين من خلال تعزيز مهاراتهم ومعرفتهم بالابتكارات العالمية في إنتاج العسل وتربية النحل.
ويتضمن المهرجان ثماني فئات، تشمل مسابقات أفضل قالب شمع، وأفضل عسل متبلور، وأفضل قرص عسل، وأفضل قرص سدر، وأفضل قرص سمر، وأفضل عسل سدر سائل، وأفضل عبوات لمنتجات النحل، وأفضل عسل سمر سائل، وسيحصل الفائزون في كل فئة على جوائز نقدية تبلغ قيمتها الإجمالية 315 ألف درهم، إلى جانب جوائز عينية ودروع تقديرية.
وستقوم لجنة متخصصة بتقييم عينات المنافسة بمساعدة مجلس أبوظبي للجودة والمطابقة وهيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، وإجراء فحوصات معملية دقيقة للتأكد من أن العسل يلبي المعايير مثل خلوه من الشوائب والعيوب مع الحفاظ على اللون الطبيعي.
وأكد المهندس سعيد اليماحي أن المهرجان يؤكد التزام أبوظبي بالزراعة المستدامة والأمن الغذائي الوطني، مشيراً إلى أنه يشكل منصة استراتيجية للمنتجين والخبراء المحليين لتبادل أفضل الممارسات، وتعزيز جودة المنتجات وقدرتها التنافسية محلياً وعالمياً.
وتمثل جهود الجهات المعنية في تحسين سلالات النحل الإماراتي نموذجاً للتنمية الزراعية المستدامة، حيث تعمل هذه المبادرات على تعزيز التنوع البيولوجي والاعتماد على الإنتاج المحلي، كما يعزز المهرجان من مكانة العسل الإماراتي على المستوى الدولي نظراً لتنوع تضاريس الدولة التي توفر بيئة مثالية لإنتاج العسل عالي الجودة.
ضمان الجودة
وأكد سعادة المهندس عبدالله حسن المعيني أن مشاركة المجلس تأتي ضمن استراتيجية المجلس لتعزيز جودة المنتج المحلي بما يتوافق مع المعايير العالمية، مشيراً إلى أن الفحوصات المخبرية الدقيقة تزيد من ثقة المستهلك بالعسل الإماراتي محلياً وعالمياً.
ويعمل المجلس بشكل مستمر على تطوير سياسات الجودة في مجال الزراعة، مع إعطاء الأولوية لدعم المنتجين المحليين لتنويع اقتصاد أبوظبي. وتساعد خدمات الاختبار خلال المهرجان المنتجين على تحسين جودة المنتج والقدرة التنافسية، مما يعزز مكانة الإمارات كمركز إقليمي رائد لإنتاج العسل.
ورش العمل والندوات
يشارك في المهرجان أكثر من 60 مشاركاً من الشركات المتخصصة في إنتاج العسل، ويتضمن ورش عمل حول إنتاج ملكات نحل العسل وتطوير أساليب إنتاج العسل، كما تقام جلسات نقاش وعروض حية متعلقة بتربية النحل للترويج لهذا القطاع الحيوي.
وتشجع هذه الأنشطة الاستثمار في أطر التنمية الزراعية المستدامة، مع دعم الأمن الغذائي وفق المعايير العالمية، كما يوفر المهرجان فرصة ممتازة لتوسيع قنوات التسويق والتبادل التجاري، بما يتماشى مع أهداف جائزة الشيخ منصور بن زايد للتميز الزراعي.
With inputs from WAM
English summary
The Al Wathba Honey Festival in Abu Dhabi aims to enhance local beekeeping skills and promote Emirati honey products. Running until February 9, it features competitions and workshops to support sustainable agriculture.
Story first published: Friday, January 31, 2025, 23:24 [GST]
0 تعليق