كتبت: سندس ياسر
يُعرف النشا على نطاق واسع كمكوّن غذائي أساسي في العديد من الأطباق، لكنّ استخداماته تتجاوز المطبخ إلى مجالات أخرى في المنزل، فهو مُكوّن طبيعي متعدد الاستخدامات يُمكن أن يُسهّل حياتكِ ويُوفر لكِ حلولاً لعدة مشاكل.
النشا في المطبخ:
- تكثيف الصلصات والحساء: يُستخدم النشا بكثرة لتكثيف الصلصات والحساء، مُضيفا القوام المُناسب دون تغيير النكهة بشكل كبير.
- إعداد الحلويات: يُعتبر النشا مُكوّناً أساسياً في إعداد الكثير من الحلويات، مثل الكعك والبسكويت والحلويات المُختلفة.
- طهي الخضروات: يُساعد النشا على حفظ لون الخضروات وقوامها خلال عملية الطهي.
النشا في المنزل:
تتعدى استخدامات النشا في المطبخ لتشمل العديد من الاستخدامات المنزلية، مثل:
- تنظيف الأسطح: يُمكن استخدام النشا لتنظيف الأسطح الزجاجية والأجهزة الالكترونية بفعالية، مُزيلًا الأوساخ والبقع دون ترك أي بقايا.
- تنظيف الملابس: يُساعد النشا على إزالة البقع الصعبة من الملابس، مثل بقع الدهون والأحبار، بوضع النشا على البقعة وتركها لمدة لبعض الساعات قبل غسل الملابس.
- تلميع الأحذية: يُمكن استخدام النشا لتلميع الأحذية الجلدية، مُعطيًا إياها مظهراً لامعاً ونظيفاً.
- علاج لسعات الحشرات: يُمكن وضع النشا على لسعات الحشرات للتخفيف من الحكة والالتهاب.
- امتصاص الروائح: يُمكن وضع النشا في أماكن مُختلفة في المنزل لإزالة الروائح الكريهة.
أنواع النشا:
يوجد عدة أنواع من النشا، أشهرها:
- نشا الذرة: يُستخدم بشكل واسع في الطهي والاستخدامات المنزلية.
- نشا البطاطس: يُستخدم في بعض الحلويات ووصفات الطعام.
- نشا الأرز: يُستخدم في بعض الحلويات ووصفات الطعام الخالية من الغليوتين.
نصائح عند استخدام النشا:
- اختاري نوع النشا المناسب للاستخدام المُراد.
- اتبعي التعليمات بشكل دقيق عند استخدام النشا في الطهي.
- احفظي النشا في مكان جافّ وبارد للحفاظ على جودته.
التاجز
النشا، فوائد النشا، استخدامات النشا، مواد طبيعية
الملخص
يُعتبر النشا مُكوّناً متعدد الاستخدامات يُمكن أن يُسهّل حياتكِ ويُوفر لكِ حلولاً لعدة مشاكل في المطبخ والمنزل، جربي استخدامه في وصفاتكِ واكتشفي استخداماته المُتعددة.
0 تعليق